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LA UNIÓN DE LO EXTRAORDINARIO: EL INOLVIDABLE VIAJE DE TEQUILA HERRADURA
PARA CONSENTIR A CHEFS Y MIXÓLOGOS
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Tequila
Herradura une a profesionales de la Industria de la hospitalidad en “La
Unión de lo Extraordinario", una experiencia en Amatitán, Jalisco para
redescubrir el origen de su icónico tequila.
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El maestro tequilero Rubén Aceves, guió su última cata de tequila antes
de retirarse tras mas de 20 años de trabajar con la marca.
Ciudad de
México, 9 de marzo de 2023.
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El pasado 26 de febrero, Tequila Herradura invitó
a chefs y mixólogos a un viaje inolvidable a Amatitán, Jalisco, con el
fin de crear una experiencia donde ahora ellos fueran los invitados y
brindarles una experiencia que les permitiera redescubrir el origen de
su tequila.
La Unión de lo Extraordinario es un programa que
ha creado Tequila Herradura con el fin de enaltecer y honrar a todos
aquellos que forman parte de la industria de la hospitalidad
agradeciendo a los que forman parte de la misma por ser co-creadores de
aquellos grandes momentos que vivimos en nuestros lugares favoritos,
desde
un restaurante, un bar o hasta el hotel
favorito de la familia. Con este viaje Tequila Herradura celebró a los
asistentes con una experiencia que les permitió no sólo relajarse, sino
también disfrutar de una experiencia gastronómica y mixológica.
Durante el primer día, los asistentes tuvieron oportunidad de disfrutar
de los servicios del Spa Monte Coxala en el Lago de Chapala; y para
finalizar el día, Veneno, uno de los restaurantes más reconocidos de la
ciudad, fue el lugar seleccionado para finalizar las actividades del
día, dónde el chef Poncho Cadena sorprendió a los invitados presentando
así a su Jefe de Cocina, David Murillo, con quien preparó una cena a 4
tiempos.
La experiencia mixológica dió inicio en Casa
Herradura donde fueron recibidos por Rubén Aceves, Global Brand
Ambassador de Tequila Herradura durante más de 20 años,
quien los acompañó durante todo el
recorrido. Después de degustar un desayuno tradicional en la hacienda
compuesto por gorditas al comal, churros y fruta en los jardines, los
asistentes tuvieron la oportunidad de vivir de cerca el proceso de
elaboración de tequila: desde recorrer los campos de agave hasta conocer
el producto final.
La experiencia en Casa Herradura finalizó con una cata de tequila, donde
los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de la última cata
ofrecida por el embajador insignia de Tequila Herradura. Se pudieron
degustar 4 de las expresiones icónicas de la marca: Tequila Herradura
Blanco, Herradura Plata, Herradura Reposado y Herradura Ultra. Al
finalizar la misma, se entregó un reconocimiento Rubén Aceves en
agradecimiento a su trayectoria.
Después de esto los invitados fueron conducidos a
Casa Emberwood, dónde disfrutaron de una experiencia gastronómica
completa a cuatro manos entre los chefs Chema Martínez-Gallardo, David
Murillo de Veneno y Amelia Wendolyn de Hueso. Algunos de los platillos
servidos fueron: salmón, pato y rib-eye todo cocinado en un asador con
disco de arado. Acompañados de entradas, deliciosos postres, vino y
claro tequila en todo momento. Al terminar la comida, Raul Torrecillas y
Cesar Ponce, embajadores de Herradura dedicaron unas palabras de
agradecimiento y entregó un dije
conmemorativo elaborado por la marca
Cristeros: Un cuchillo para los chefs mientras que a los mixologos, se
les entregó un mini shaker como dije. La velada terminó con una fiesta,
iluminada por antorchas bajo la luz de las estrellas, dónde el DJ JAY
desde Tulum, sorprendió a todos con ritmos alternativos que rápidamente
pusieron a todos a bailar.
La Unión de Lo Extraordinario fue un viaje que sin
duda muchos recordarán cómo una experiencia única, dónde no sólo fueron
consentidos de principio a fin, sino que también tuvieron la oportunidad
de redescubrir el tequila junto con icónos de la marca, profesionales de
la industria
y conocer este lado divertido, espontáneo y
extraordinario de Tequila Herradura. |
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3 helados originales para hacer con tus pequeños
Qué mejor que aprender a hacer sabores originales con ingredientes
sencillos que, al mezclarse, tendrán un resultado delicioso. Si tu
presupuesto está apretado, no te preocupes, en Bodega Aurrera puedes
encontrar todo lo necesario y comprarlo con las monedas que te quedan al
final de tu bolsillo, al pagar tus pasajes o al pagar otro servicio,
gracias a los precios Morralla. Te compartimos las recetas que a tus
pequeños y tu familia les encantarán para decir ¡adiós al calor!
1. Helado
de elote. Lleva
la receta del pan de elote al siguiente nivel, convirtiéndolo en un rico
helado.
Ingredientes:
· 2
latas de elote Great Value
· Dos
cajas de media crema de 250 mililitros
· Una
lata de leche condensada Aurrera
Preparación:
Una noche antes, pon a congelar en un recipiente todos los granos de
elote. Cuando estén listos, licúalos con un poco de agua y cuélalos para
luego reservarlos. Por otro lado, bate la media crema hasta ten una
textura espesa, agrega la leche condensada y la mezcla de la licuadora
hasta que todo quede integrado. Vacía en un refractario y mételo al
congelador por dos horas; saca el refractario, mezcla y de nuevo mételo
al congelador. Repite este proceso por otras dos veces más como mínimo,
hasta que obtengas la mezcla cremosa de un helado. Ya listo, podrás
servirlo en los vasos favoritos de tus pequeños y disfruta.
Tip de Mamá Lucha: Puedes
adornar con granos de elote y un poco más de leche condensada.
2. Helado
tropical. Esta
receta te remontará a la frescura de la playa, sin salir de casa y con
una preparación sencilla.
Ingredientes:
· Una
lata de leche condensada Aurrera
· Una
taza de papaya pelada y picada
· Una
taza de jugo de naranja Great Value
· Una
taza de jugo de piña
Preparación:
Licúa la leche condensada con el jugo de piña, el jugo de naranja y la
papaya hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte todo en un
tazón, tápalo con un plástico adherente y mételo al congelador durante 5
horas o hasta que veas que la consistencia del helado ya es firme.
Puedes agregar un poco de chocolate líquido si quieres potencializar la
experiencia, que seguro será la favorita de tus hijos.
Tip de Mamá Lucha: Para
hacer una presentación más divertida y llamativa para los pequeños, haz
unas mini sombrillas con palillos y un poco de papel china, y colócalos
en los vasos donde sirvas el helado.
3. Helado
de sandía con gomitas. Este
helado tiene un sabor muy fresco y con un toque de chilito que siempre
es bienvenido.
Ingredientes:
· Una
lata de leche condensada Aurrera
· Cuatro
tazas de sandía en cubos
· Dos
limones
· Una
bolsa de gomitas con sandía-chile Great Value
Preparación:
Licúa la leche condensada, junto con la sandía y el jugo de los dos
limones; luego cuela la mezcla para quitar las semillas de la sandía.
Vacía la mezcla en un refractario y congela por dos horas; luego, sácalo
para mezclar y vuelve a meterlo al congelador y repite este proceso
hasta que la mezcla quede con la consistencia de un helado. Cuando esté
listo, sirve en vasitos y agrega unas cuantas gomitas en cada uno para
darle el toque acidito a tu nuevo sabor de helado favorito y disfruta.
Tip de Mamá Lucha: Para
que las gomitas se peguen al helado, puedes agregar antes un poco de
Chamoy, lo que también ayudará a resaltar el sabor.
Aprovecha estos días con tiempo libre y consiente a tus pequeños con
cualquier de estas recetas con ingredientes a precio Morralla que podrás
encontrar en Bodega Aurrera, desde $5 y hasta $35 pesos, para seguir
ahorrando de verdad. |
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Feliz 16 Aniversario “Lui, Caldos de Gallina”
Caldos de gallina y enchiladas LUIS cumple 16 años. Para este
aniversario padrinos de lujo Berenice Díaz de León y Raul Magaña sin
duda dos conocedores de la gastronomía mexicana , que bajo el concepto
Que gustas? Nos dejan un gran sabor de boca y una experiencia sin igual.
Luis tuvo un sueño hace 16 años y abrió “Caldos de gallina y enchiladas
LUIS”. Ya no nos acompaña para ver y disfrutar lo que su hijo ha hecho
por este negocio, no solo se ha mantenido con la mejor calidad y sabor
del original de caldo de gallina LUIS con arroz blanco y garbanzo. A su
padre le dedica estos 16 años anunciando un nuevo sueño, su nueva
sucursal en la calle de Orizaba 174 colonia Roma.
Caldos de gallina y enchiladas LUIS festejan su 16 aniversario en su
sucursal puebla 188, abierto las 24 horas, ofreciendo caldos de gallina
con la pieza o menudencias de tu elección, enchiladas de mole,
enchiladas en salsa verde, quesadillas, aguas de sabor Limón, Jamaica,
horchata y refrescos. Todo DELICIOSO!!! Felicidades por estos 16 años y
que vengan muchos más!!! En caldos de gallina y enchiladas LUIS !!!
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De
Tulum a la Roma: Cobá te invita a gozar de una experiencia inspirada en
la cultura maya
● En
Cobá los comensales pueden disfrutar de sorprendentes platillos y
bebidas, así como gozar de su gran ambiente y música estilo upbeat.
La esencia del
caribe ha encontrado su lugar en la Ciudad de México. Cobá es
el nuevo hotspot de la Roma inspirado
en las tradiciones y la cultura “mexa”, con una identidad fresca y
contemporánea. Es el punto de encuentro de quienes quieren vivir una
gran experiencia en coctelería y gastronomía, con uno de los mejores
ambientes de la zona con música estilo upbeat.
Cobá es un
concepto disruptivo donde se fusionan los distintos elementos de México,
lo que le convierte en un escenario donde se mezclan aspectos tropicales
y de las culturas prehispánicas. De esa forma se crea un ambiente que
evoca los elementos naturales: agua, tierra, aire y fuego.
Cobá es la
“taanaj”, que en maya quiere decir “casa”. Todos sus visitantes son
mucho más que una comunidad, son parte de una familia (“otoch”).
La carta del
restaurante tiene más de 30 platillos que se inspiran en la comida
fusión y resaltan las raíces de la cocina “mexa”. Gracias a eso sus
comensales podrán elegir entre una rica selección de carnes, aves y
frutos del mar, sin dejar de lado los platos vegetarianos, todos ellos
servidos en porciones generosas que se preparan en una cocina abierta,
para que todos los visitantes sean testigos del proceso
La coctelería es
la punta de lanza de Cobá. Su barra de bebidas
incluye diferentes etiquetas de vinos, mezcales y tequilas mexicanos,
tanto de marcas conocidas como de pequeños productores mexicanos.
Al igual que los
licores, varios de los insumos utilizados en la cocina de Cobá son
adquiridos a productores nacionales. El café, por ejemplo, proviene de
Oaxaca, Chiapas y Veracruz.
Cobá se encuentra
en Durango 176, colonia Roma Norte, uno de los puntos turísticos más
importantes de la Ciudad de México, de modo que sus visitantes, tanto
nacionales como extranjeros, pueden conocer un poquito de nuestro país a
través de su ambiente, gastronomía y coctelería. |
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El amor y la amistad son el mejor regalo de la vida y en Ometusco se
disfrutan mejor con platillos para compartir
· Deléitate
con el menú especial que Ometusco preparó para celebrar el amor y la
amistad, ideal para compartir con la gente que amas, durante todo el mes
de febrero.
Platillos que conquistan...
· Coctel
de la casa
· Primer
tiempo
Alcachofas a las brasas
· Segundo
tiempo
Mole añejo y pork bella
· Tercer
tiempo
Pollito de leche acompañado con papa perla y ensalada de quelites
· Postre
Tarta de colateblanco, frutos rojos y mezcal
· Bebida
1 botella de vino tinto
Menú 2
· Cóctel
de la casa
· Primer
tiempo
Aguachile de camarón 100 grs o Aguacate relleno de tártara de atún
· Segundo
tiempo
Pulpo a las brasas con papa ana 220 grs
· Tercer
tiempo
Vacío o picaña 400 grs
· Postre
Fondant de chocolate de metate y nieve de temporada
· Bebida
1 botella de vino tinto
¡Ometusco,
el mejor lugar para crear entrañables recuerdos!
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TNT Diversión Explosiva inaugura nueva sucursal en la colonia del Valle
- La
nueva sucursal se encuentra ubicada en un punto bastante atractivo de la
Ciudad de México y busca ser uno de los mejores centros de
entretenimiento de la del Valle.
- Cuenta
con un renovado menú que mantiene los espectaculares snacks a solamente
$25 pesos.
- El
rediseño de la marca mantiene la esencia de su primera sucursal, ubicada
en Popotla.
Ciudad de México, febrero del 2023. La
colonia del Valle, al sur de la Ciudad de México, fue testigo de una
noche llena de diversión explosiva debido a la apertura de TNT
Universidad, la segunda sucursal de esta popular franquicia que lleva ya
varios meses conquistando el corazón de quienes buscan bailar, disfrutar
y sobre todo, a un increíble precio.
TNT Diversión Explosiva goza de instalaciones completamente renovadas,
ubicado en una excelente
En TNT Universidad además se ha reinventado el menú de manera que hasta
los foodies más exigentes se llevarán
una agradable sorpresa con el amplio listado de platillos disponibles
entre los que se encuentran: tacos varios, costras de cochinita pibil y
pastor, coctel de camarón, aguachile, tostadas de pata, hamburguesas,
entre muchos otros que tienes que probar. ¿Lo mejor de todo? ¡Cuestan
solo $25 pesos! ¿Te sugerimos algo? Prueba la especialidad de la casa:
alitas flameadas, una experiencia culinaria y visual como pocas.
De igual forma se mantienen elementos característicos de TNT, puestos a
disposición de todos los clientes, como las siempre solicitadas mesas de
billar, cohetes de 4 litros (y una sorpresa ENORME por venir en las
próximas semanas), además de un servicio impecable de parte de todo
nuestro personal, que gracias a la nueva administración, contará con la
mejor atención a quienquiera que guste de acudir a pasar una tarde,
noche o madrugada inolvidables.
Como no podía ser de otra forma, la gala contó con asistentes como
Gumii, Marcela Moss, Soy Lf, El Tamalerito, Jared Rivera, Soy Tadeo Mix,
Glo León, Paola Vega, Ivanna DZ, RD Vacker, Lindsay Velasco, Kaiser JC,
Juanse Quintero, Papá Gamer, El Tío Flash y muchos otros más que
desfilaron por la alfombra roja para darle el toque único a esta
apertura.
TNT Universidad se encuentra ubicado en Avenida Universidad 837, Col del
Valle Sur, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX y mantendrá un
horario de lunes a domingo, de 14:00 a 02:00 hrs. para que la diversión
nunca pare. Visítanos en nuestra cuenta de Instagram, @tnt.bar para
más detalles adicionales y haz tu reservación ahora mismo.
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