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6º CONGRESO INTERNACIONAL DE PROMOCIÓN AL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS Nutriendo una Cultura Alimentaria para la Vida
Diversos factores han influido en tales cambios, como el crecimiento económico, la urbanización (disminución de las actividades primarias y el descenso de la población rural) y la masificación de la producción de alimentos, entre otros. De hecho, de 1980 a la fecha, la prevalencia de obesidad y sobrepeso en México se ha triplicado no sólo en la población adulta sino en niños y adolescentes, lo cual implica costos significativos para el sistema de salud pública, para la sustentabilidad del régimen de pensiones y para la estabilidad económica y social de la población. Ante ello, como sociedad tenemos que generar una reacción y adecuación a la nueva circunstancia. Para contender el grave problema del sobrepeso y la obesidad es fundamental formular diversas estrategias integrales para potenciar los factores de protección hacia la salud, particularmente para modificar el comportamiento individual, familiar y comunitario, buscando lograr un aumento en la actividad física y en los hábitos alimenticios correctos. Como una vía complementaria al Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria –desarrollado por el Gobierno Federal–, la FUNDACIÓN CAMPO, EDUCACIÓN y SALUD, a través de su programa “5 x Día”, organiza el 6º Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras “Nutriendo una Cultura Alimentaria para la Vida”, el cual se llevará a cabo los próximos 8 al 10 de noviembre en la Ciudad de Guadalajara, Jalisco. Dicho evento está dirigido tanto al público en general y especialistas en salud y nutrición como a diversas dependencias públicas, como: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA) y CENACIDA, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF), Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), Secretaría de Educación Pública (SEP), Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE) y Secretaría de Salud (SS), además de los organismos cúpula nacionales empresariales que tienen que ver con los alimentos y bebidas no alcohólicas, la producción agrícola, industrialización, comercialización, venta y consumo de alimentos; a las instituciones académicas nacionales y a organismos sociales de profesiones de la salud, y a la sociedad civil interesada en el tema. La Fundación está enfocada en promover mejores hábitos alimenticios en la población mexicana, incluyendo el consumo de cinco porciones diarias de frutas y verduras como una manera sencilla y efectiva de mantener un peso adecuado y una sana alimentación, ya que el sobrepeso y la obesidad influyen directamente en un incremento para desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles. Por citar un ejemplo, se estima que el 90% de los casos de Diabetes Mellitus tipo 2 son atribuibles a estos padecimientos. Durante el Congreso, diversos especialistas internacionales darán a conocer, mediante conferencias y talleres, nuevas medidas que atraigan a la sociedad al consumo de frutas y verduras con dietas variadas y ricas en micronutrimentos; asimismo, las autoridades competentes conocerán mecanismos y modos de aplicación para lograr dichos objetivos. Este tipo de eventos como diversas campañas de promoción, permitirán incrementar tanto la demanda como la consecuente producción de dichos alimentos, lo cual impulsará mayores oportunidades en el campo y que, a su vez, lograrán que México cuente con una población más saludable. |
Debido a los cambios de hábitos, tanto alimenticios como de actividad, actualmente se presenta uno de los retos más importantes de Salud Pública a nivel mundial: el exceso de peso corporal (sobrepeso y obesidad). Dada su magnitud, la rapidez de su incremento y el efecto negativo que ejerce sobre la salud de la población que la padece, es de suma importancia tomar medidas que reviertan esta tendencia.
Médica Sur a la Vanguardia en el Diagnóstico de Mama
La Unidad de Radiología e Imagen del hospital Médica Sur, que dirige el Dr. Juan Manuel Sánchez Sánchez, cuenta con la tecnología más avanzada para el diagnóstico de la patología mamaria, la Mastrografía Digital, que es el principal método para la detección oportuna del cáncer de mama (antes de que sea palpable) mediante la realización de estudios de control anual. También por este método se puede detectar patología benigna del tejido mamario y evaluar cualquier alteración de éste, como pueden ser nódulos, secreción, etc. La mastografía digital registra las imágenes de rayos X en código de computadora y las envía a una estación de trabajo que cuenta con el novedoso sistema CAD (Detección Asistida por Computadora) para interpretación y después archivo en CD, DVD o impresión en película radiográfica. Una vez revisadas por el radiólogo pueden ser ajustadas para identificar diferencias sutiles entre los tejidos. Los rayos X se capturan en detectores digitales especiales. El uso de esta tecnología permite, mediante la compresión de mama controlada y con medición exacta, realizar estudios mas detallados, con una ampliación digital geométrica. Esta innovadora tecnología mide directamente los fotones de radiación que pasan por la mama. La importancia de esto, es que el equipo tiene la capacidad de leer los primeros fotones lo cual no es obtenido con el sistema convencional (pantalla-película) y además lee un gran flujo de ellos, permitiendo la obtención de información de una enorme cantidad de puntos de la mama, practicándose un mapeo más exacto de las variaciones de atenuación de los tejidos mamarios. La mastografía digital en comparación con los sistemas basados en película, pueden reducir significativamente la necesidad de segundas tomas que causan una sobreexposición a la radiación, nuestro equipo, por lo que también disminuye los niveles ya bajos de radiación. La mastografía digital permite que el radiólogo revise las imágenes electrónicas de la mama a través de monitores especiales de alta resolución. El médico puede ajustar la claridad, cambiar el contraste y aproximar la imagen para ver de cerca áreas de interés específico. Uno de los beneficios principales de la tecnología digital es poder trabajar las imágenes, almacenarlas y localizarse electrónicamente, lo cual permite que se pueda tener consultas a larga distancia con otros especialistas en mastografía. Además con el sistema CAD, se realiza una segunda lectura computarizada de todos los estudios. Esta tecnología se utiliza para la detección de cáncer de mama en fase preclínica (no palpable) ya que detecta cambios sutiles en la mama como microcalcificaciones (pequeños depósitos de calcio) tumores, etc., y para la evaluación de anomalías palpables, dolor, secreción por el pezón o un cambio en el tamaño o forma de la mama aún en presencia de implantes. La Galactografía digital es un procedimiento diagnóstico que se realiza cuando hay sangrado por el pezón y no se ha logrado determinar su causa con otros métodos. Previa anestesia local, se introduce un medio de contraste por el conducto sangrante. Con esta técnica se logra dibujar el conducto galactóforo y observar posibles alteraciones anatómicas que expliquen el motivo de consulta. El Marcaje de mama consiste en la localización preoperatoria de una lesión (nódulo, calcificaciones, etc.) mediante la utilización de un arpón, el cual se fija en el área de sospecha mediante guía esterotáxica o ultrasonográfica, dependiendo de las características de cada paciente. Este procedimiento se efectúa principalmente en lesiones no palpables, como guía para la biopsia excisional (quirúrgica) El Ultrasonido mamario, es un método complementario a la mastografía, que se utiliza para estudiar regiones de sospecha mastográfica o sospecha clínica, y hacer un diagnóstico no invasivo, más específico, para así realizar una evaluación de la paciente. Es el estudio de elección en pacientes menores de 40 años para la evaluación inicial de anomalías palpables u otras alteraciones. Este método no utiliza radiación, sino frecuencias de sonido que se reflejan en los diferentes tejidos. Este reflejo es detectado y transformado en imágenes de alta resolución gracias a los equipos de última generación que se encuentran en el servicio de radiología e imagen de Médica Sur. |
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ORGANIZACIÓN BARCEL-RICOLINO, AUTORIDADES DEL ESTADO DE MEXICO Y EL INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL (IMSS) INAUGURARON LA SEMANA DE SEGURIDAD Y SALUD 2010
Organización Barcel-Ricolino, compañía subsidiaria de Grupo Bimbo, reafirmó su compromiso con la salud y la seguridad laboral al inaugurar la “Semana de la Seguridad y Salud” teniendo como invitados de honor al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y al Secretario del Trabajo y Previsión Social del Estado de México. El programa busca promover las acciones para cuidar la salud de sus trabajadores y prevenir enfermedades, con la finalidad de consolidar las actividades y programas que la empresa ha desarrollado en años anteriores. La ceremonia de inauguración de la “Semana de Seguridad y Salud” se llevó a cabo en la planta de confitería en Toluca, donde se fabrican productos bajo las marcas: Ricolino, La Corona y Coronado. El Lic. Gabino Gómez Carbajal, Director General de Organización Barcel-Ricolino, el Lic. Daniel Karam Toumeh, Director General del IMSS, el Lic. Fernando Maldonado Hernández, Secretario del Trabajo y Previsión Social del Estado de México y el Lic. José Luis Carazo Preciado, Secretario del Trabajo de la Confederación de Trabajadores de México cortaron el listón para dar inicio a las jornadas de Seguridad y Salud. Durante el recorrido oficial, el Lic. Daniel Karam Toumeh, Director General del IMSS, afirmó que el principal objetivo del programa PREVENIMSS es “prevenir las enfermedades más recurrentes entre los trabajadores, como pueden ser la obesidad y la hipertensión”. El funcionario resaltó la importancia de “elevar la cultura de la prevención en el cuidado de la salud, pues una sociedad sana es una sociedad productiva”. “PREVENIMSS en tu empresa” busca prevenir las enfermedades más comunes entre los trabajadores, tales como: la obesidad, hipertensión y diabetes. Con este tipo de acciones preventivas, el IMSS busca generar ahorros que le permitan invertir en equipamiento médico y en la remodelación de sus instalaciones. Hasta el momento, 375 mil trabajadores de todo el país han sido inscritos en este programa. La Semana de Seguridad y Salud e enmarca dentro del programa “Comprometidos con tu Salud”, la plataforma de Grupo Bimbo que en 5 rubros agrupa diferentes iniciativas enfocadas a la salud, la nutrición y el bienestar de sus consumidores, colaboradores y población en general. En el caso específico de sus colaboradores, Grupo Bimbo, empresa líder en la industria de alimentos, pretende motivarlos a que lleven un estilo de vida saludable y que sus actividades laborales se desarrollen de una forma segura. Para lograr este importante objetivo se han implementado diversas acciones, entre las que destacan:
Durante su discurso, Gabino Gómez Carbajal, Director General de Organización Barcel-Ricolino, aseguró que al ser una empresa líder, “Tenemos una responsabilidad social que cumplir, por lo que día a día intensificamos nuestros esfuerzos para combatir problemas de salud entre la población”. Añadió que “la salud y la integridad física de nuestros colaboradores van por delante de la eficiencia en la operación y de los resultados de la empresa. Todo ello con el simple propósito de que todos los días, los más de 104,000 colaboradores del Grupo regresemos sanos y salvos con nuestras familias, que seamos capaces de identificar y realizar sus aspiraciones, de satisfacer sus necesidades y desarrollar al máximo sus capacidades”. Por su parte, Luis René Martínez Souvervielle, Director de Asuntos Corporativos de Grupo Bimbo, afirmó que este convenio “refleja el compromiso de Grupo Bimbo con sus más de 100 mil colaboradores y se suma a otras medidas que hemos implementado en temas de salud y nutrición, como lo son nuestros 6 nuevos compromisos en materia de publicidad y promociones dirigidas a niños menores de 12 años”. Finalizó asegurando que Grupo Bimbo es una empresa moderna y socialmente responsable, por lo que a través del programa “Comprometidos con tu Salud” seguirá trabajando con el objetivo específico de contribuir al sano desarrollo de la sociedad mexicana, ofreciendo a sus consumidores productos de la más alta calidad |
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PFIZER RECOMIENDA QUE ES necesario IDENTIFICAR y CONOCER al dolor para un manejo seguro. Por. Paloma Martínez. La principal función del dolor es alertar de la presencia de estímulos que atentan contra la integridad del cuerpo; existen diversos tipos de dolor y cada uno responde a un tratamiento específico. Las diferencias entre el dolor Neuropático y Nociceptivo, fueron tratadas durante el Foro para periodistas: “Identificando, conociendo y superando la barrera del dolor”, organizado por el portafolio de Dolor Pfizer. El foro contó con la presencia de especialistas internacionales, quienes disertaron sobre el dolor, tanto nociceptivo como neuropático, y presentaron los más recientes avances tanto en la identificación como en su conocimiento, y así encontrar el tratamiento más adecuado para cada tipo de paciente y con menos efectos adversos. En cuanto al dolor nociceptivo, los especialistas señalaron que se produce cuando se irritan ciertas terminaciones nerviosas llamadas nocirreceptores. Este dolor se siente como consecuencia de una quemadura, torcedura de tobillo o golpe en el dedo del pie. Es una sensación de dolor sordo o intenso. Puede ser de intensidad media o fuerte. Este tipo de dolor normalmente puede controlarse si se elimina la causa de la irritación, o bien se la trata médicamente. Los especialistas invitados fueron el Dr. Gerard Mick, especialista en Neurología, quien labora en el Hospital Universitario Neurológico de Lyon y en el Hospital General de Voiron, en Francia, jefe de la Unidad de Dolor y Cuidados Paliativos del Hospital General de Voiron; y el Dr. Algis Jovaisas, investigador clínico del programa de Epidemiología Clínica del Instituto de Investigaciones para la Salud de Ottawa perteneciente a la Universidad de Ottawa, Canadá y profesor adjunto de Medicina para la división de Reumatología en la Universidad de Ottawa. Cuando existe dolor neuropático, éste se produce sin causa aparente, debido a que los nervios están lesionados y envían señales de dolor equivocadas. Dicho dolor se caracteriza por ser intenso y se manifiesta en el paciente con síntomas como: picazón, sensación quemante, toques eléctricos, relampagueo inesperado, calambres y adormecimiento. Pfizer preocupado siempre por ofrecer la mejor solución para los diversos tipos de dolor que se pueden presentar en los pacientes. Cuentan con Pregabalina, un medicamento neuromodulador que actúa sobre las neuronas que forman parte de los nervios que están trabajando mal, regularizando su trabajo y otorgando bienestar al paciente. Este neuromodulador es eficaz, seguro, alivia el dolor neuropático y los síntomas asociados, como trastorno del sueño y ansiedad, comentó la Dra. Betina Hernández, gerente médico del Portafolio de Dolor de Pfizer. Es importante destacar que ante la presencia de dichos síntomas, el paciente acuda con el especialista, pues el diagnóstico rápido y preciso del dolor neuropático –así como de los mecanismos que involucra- permite establecer el tratamiento adecuado para resolver este problema y ayudar a mantener la calidad de vida de quienes lo padecen. |
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Voces contra la Hepatitis. Texto y fotos. Rafael Del Valle Contreras.
La voz y vocero de este esfuerzo en salud pública fue la actriz de televisión Dominika Paleta. Quien fuera de cámaras, se unió a esta campaña, diciéndose satisfecha por los resultados y el contacto que tuvo por la gente a través de Facebook y Twitter. “Me preguntaban si yo tenía la enfermedad, Dónde se podían hacer la prueba, Qué por que apoyaba yo esta campaña” Refirió la joven actriz a a los medios de comunicación que se dieron cita para cubrir y difundir los resultados de ALZA LA MANO, ¡ACTÚA!, HAZTE LA PRUEBA.
Siendo importante la detección y diagnóstico de la enfermedad que puede llevar a mayores complicaciones como lo son la cirrosis y cáncer. ALZA LA MANO, ¡ACTÚA!, HAZTE LA PRUEBA, tuvo el apoyo de la Fundación Mexicana para la Salud Hepática (FUNDHEPA) y de la Comisión Nacional de Derechos Humanos. |
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ORGANIZAN LA III CARRERA POR EL DÍA MUNDIAL DEL ALZHEIMER “UNA ESPERANZA DE VIDA” Por. Giselle Otero. Foto. Rafael Del Valle Contreras La carrera busca promover el deporte, sin importar edad o género, ya que de acuerdo a estudios publicados en la revista Archives of Neurology, se ha demostrado que el ejercicio, tanto físico como mental puede ayudar a los adultos mayores a retrasar el deterioro cognitivo. Este gran evento de ayuda tiene como objetivo impulsar la convivencia e integración familiar, una cultura sana, promover la actividad física y social a cualquier edad, como parte esencial de disfrutar la vida; pretendiendo que sea una actividad para mejorar la calidad de vida y resulte un recuerdo colectivo, grabada en la memoria de los asistentes. Esta carrera consta con el apoyo de Merz Pharma; la Fundación Alzheimer México, institución de asistencia privada, que proporciona a las personas con Alzheimer y demencias similares a una atención integral, y Google cuya misión es, organizar la información mundial para que resulte universalmente accesible y útil. Junto con YouTube, Google quiere que la gente aporte cosas provechosas e importantes que tengan un interés común en la sociedad y no sólo videos divertidos; es una herramienta para que la gente conozca las experiencias de otras personas que han sufrido la enfermedad, tan devastadora para tantas familias. Estás instituciones se unen para que exista una mayor difusión de esta enfermedad y sus consecuencias para la sociedad. Para informes e inscripciones podrán acceder a tal página: www.metadeportes.com; para una mayor información sobre la enfermedad en: www.hablemosdealzheimer.com y para ver testimoniales en: http://www.youtube.com/user/hablemosdealzheimer |
El 21 de Septiembre se conmemora el Día mundial del Alzheimer. Merz Pharma organiza por tercer año consecutivo una carrera la cual se llevará a cabo el 19 de Septiembre en el Circuito Gandhi y consiste de 5km. Así, las familias y todos en general podrán recordar que la enfermedad está en constante crecimiento y no por el hecho de que los pacientes olviden, los demás deban olvidarse de tal grave enfermedad.|
Una variedad de neumococo se resiste a los antibióticos… Seroptipo 19A . Por Paloma Martínez. El Streptococcus pneumoniae comúnmente llamado neumococo, es una bacteria que evoluciona constantemente y que hoy por hoy representa un peligro potencial para la salud infantil. Las infecciones provocadas por esta bacteria se encuentran dentro de las principales causas de morbilidad y mortalidad en niños menores de cinco años, y pueden prevenirse a través de la vacunación. Las enfermedades ocasionadas por la bacteria del neumococo pueden provocar secuelas que reducen la calidad de vida del niño tales como pérdida de audición, problemas de aprendizaje, dificultad en el habla, retraso en su desarrollo motriz o incluso la muerte. La Dra. Gabriela Echániz Avilés, jefe del Departamento de Evaluación de Vacunas del Instituto Nacional de Salud Pública, puntualizó que las enfermedades causadas por el serotipo 19A han aumentado en países como Estados Unidos. En nuestro país, este serotipo ha ocupado el quinto lugar por su frecuencia, sin embargo a partir de mediados del año 2009, se ha observado un ligero aumento en el número de aislamientos. Se ha destacado, en Estados Unidos, la presencia de una variante de neumococo que presenta resistencia a los antibióticos, el 19A, debido a que provoca en los niños enfermedades como meningitis, neumonía grave, por mencionar solo algunos. La presencia del serotipo 19A podría poner en riesgo a los niños que se encuentran susceptibles a adquirir el neumococo debido a su inmadurez inmunológica, además de considerar que constantemente conviven con otros niños (guarderías), o bien con adultos enfermos posibles portadores de neumococo. El Dr. Demóstenes Gómez Barreto especialista en infectología y pediatría, hace un llamado a la población sobre la importancia de atacar el serotipo 19A, con las vacunas especialmente elaboradas para contrarrestar los efectos de este serotipo, del cual ya se han tenido casos reportados en nuestro país Desde el año 2001, se introdujo en nuestro país una vacuna conjugada contra esta bacteria, la 7valente, que protege a los niños menores de 2 años de edad contra los siete serotipos del neumococo más frecuentes. El Dr. Gómez Barreto afirma que: “Cumplir con las dosis completas de vacunación contra el neumococo ayuda a mantener la calidad de vida en los niños, además que los protege de esta infección bacteriana que tan sólo espera el momento en que el sistema inmunológico se descuide para atacar”. |
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Segundo concurso de Fotografía Erótica. Por. Rafael Del Valle Contreras.
Bajo el lema de reencender la llama de la pasión. La aceptación de trabajos está ya abierta y se cerrará hasta el mes de septiembre. Los interesados podrán ver las bases del concurso en la página. www.reenciendelallamadelapasion.com.mx Se hace un llamado a la creatividad, buscando plasmar el erotismo por medio de la imagen fotográfica, arte del cual se considera tiene una fuerza muy directa en ele espectador, por lo que la imaginación de los concursantes llevará al jurado a elegir a tres ganadores, más uno que sea elegido por la votación del público que visite la página arriba mencionada. La organización y promoción de este tipo de concursos es importante, no sólo por el talento que los concursantes pongan en sus trabajos, sino que también se hace un llamado y conciencia sobre el cuestionarnos qué es el erotismo y la sexualidad para cada uno de nosotros, buscando también que la sociedad tome igualmente conciencia de enfermedades o padecimientos que afectan directamente nuestro erotismo y sexualidad, como puede ser el caso de la disfunción eréctil en el hombre, que afecta a casi el 50% de la población masculina mayor a los 40 años. Donde la confianza, la comunicación en pareja y un tratamiento adecuado, pueden ayudar a vencer este obstáculo para así retomar una vez más una vida sexual plena. Los trabajos ganadores, se harán acreedores a importantes premios que se detallan en la convocatoria, haciéndose también una selección los cuales, serán publicados en el portal del concurso y formarán parte de una magna exposición, en lugar y fecha por confirmar. |
Bayer Schering Pharma y Levitra, después del éxito obtenido en la primera convocatoria del Concurso de Fotografía Erótica en el año de 2009. Lanza una vez más este año la segunda convocatoria, extendiendo la misma a todas aquellas personas que vivan dentro del territorio nacional y sean mayores de 18 años.