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DURABILIDAD Y EFICIENCIA, VITALES EN LA ARQUITECTURA SOSTENIBLE

 

·        La décima edición del Foro Owens Corning se celebrará en grande el próximo 10 de octubre del 2024 en el World Trade Center de la Ciudad de México.

 

·        Owens Corning, compañía líder en aislamiento térmico y acústico a nivel mundial, reunirá a las mentes más destacadas del medio arquitectónico internacional como Tatiana Bilbao, Jean Michel Colonnier, Jorge y Arturo Arditti, para brindar soluciones que promuevan una industria de la construcción más sostenible.

 

 

Ciudad de México, septiembre de 2024.- Este 10 de octubre se realizará en la Ciudad de México la décima edición del Foro Owens Corning, plataforma que reúne a lo más destacado de la arquitectura nacional e internacional para brindar soluciones que promuevan una industria de la construcción más sostenible.

 

Con más de 80 años siendo la compañía líder en aislamiento termoacústico a nivel mundial, Owens Corning celebrará por todo lo alto una década realizando este foro en la Ciudad de México. Para este gran aniversario, la compañía reunirá a excepcionales arquitectos como Tatiana Bilbao, Jean Michel Colonnier, y los hermanos Jorge y Arturo Arditti.

 

Las prolíficas trayectorias de los ponentes enaltecerán esta décima edición del foro. Por ejemplo, la arquitecta Tatiana Bilbao cuenta con diversos reconocimientos, algunos de ellos son el Kunstpreis Berlín en 2012; también tiene la medalla de oro Tau Sigma Delta de 2020, así como el Honorary Fellow del Real Instituto de Arquitectura de Canadá (RAIC, en inglés) en 2021, entre muchos otros.

 

Por otra parte, la obra y trayectoria de los creativos Arturo y Jorge Arditti como parte del estudio Arditti + RDT Arquitectos, ha sido merecedora del Premio Nacional IMEI” por el Corporativo Reforma Diana como “Mejor Edificio Inteligente y Sustentable” otorgado por el Instituto Mexicano del Edificio Inteligente, 2013; son ganadores del “Build Award” en la Categoría de Espacio Comercial por el proyecto Centro de Vivienda Lomas del Pedregal, Londres, Inglaterra, 2017; además recibieron el Doctorado Honoris Causa, “Latin America Leaders Awards 2019” en la sede de las Naciones Unidas en Viena, Austria, por mencionar algunos.

 

Por su parte, Jean Michel Colonnier cuenta con Mención Honorífica en la Categoría Espacio de Trabajo en la XIV Bienal de Arquitectura Mexicana por el Corporativo Google, además del Premio “Excelencia en Eficiencia Energética en Edificio E4”, 2018, o el Premio a la Arquitectura Icónica de la Ciudad de México por la Torre New York Life, entre muchos otros.

 

“Este año estamos de manteles largos y festejaremos en grande una década del foro con la participación de excepcionales creativos reconocidos a nivel internacional. En los últimos nueve años hemos apostado por un futuro más sustentable al ser la plataforma donde arquitectos e ingenieros de primer nivel han brindado ponencias magistrales con estrategias para migrar hacia un entorno bajo en carbono”, comparte Rendell Segura, General Manager Building Materials Latin America de Owens Corning.

 

Y es que el sector de edificios y construcción es el mayor emisor de gases de efecto invernadero al ser responsable de 37% de las emisiones mundiales, donde materiales como el concreto, el acero y el aluminio generan una importante huella de carbono, de acuerdo con información publicada por el Programa para el Medio Ambiente de la ONU. [1]

 

Además, de acuerdo con el Foro Económico Mundial a medida que crece la población a nivel global, aumenta la urbanización y la expansión económica. Se prevé que la demanda en esos sectores crezca aún más[2] haciendo más compleja la descarbonización de los materiales de la construcción.

 

“El panorama es crítico y de manera conjunta debemos impulsar diversas acciones para la investigación y desarrollo de materiales más amigables con el medio ambiente. En Owens Corning trabajamos cada día para reducir el impacto ambiental y hemos tenido significativos logros en dos áreas: reducción en emisiones de gases de efecto invernadero y en residuos a vertederos”, dice, por su parte,

Brenda Salas Cabrera, gerente de marketing y comunicación interna para Latinoamérica de Owens Corning.

 

La compañía Owens Corning, presente en más de 30 países, cuenta con décadas de historia investigando y desarrollando productos para la construcción de un futuro más sustentable. La búsqueda constante de alternativas para contar con edificaciones más eficientes energéticamente ha posicionado a Owens Corning como líder en aislamiento termoacústico y teja asfáltica en el mundo.

 

Además, como parte de su estrategia sostenible, Owens Corning hace uso del vidrio reciclado para producir aislamiento térmico de fibra de vidrio, el cual está certificado por organismos internacionales. También, la empresa es referente en aislamiento térmico de poliestireno extruido FOAMULAR® XPS, uno de sus productos estrella, que se fabrica con un agente espumante que no daña la capa de ozono.

 

"El cambio climático es ya una preocupación y un problema que nos atañe a todos, por ello es muy importante crear edificios sostenibles que ofrezcan un impacto ambiental mínimo y la máxima comodidad humana, y es que los edificios sostenibles están diseñados y construidos para satisfacer las necesidades de sus ocupantes y visitantes. Deben ofrecer un entorno saludable, cómodo y seguro", destaca Jorge Arditti, codirector de Arditti + RDT Arquitectos.

 

Para el experto, quien tiene el Doctorado Honoris Causa “Latin America Leaders Awards 2019”, las construcciones sostenibles ofrecen ahorros financieros a largo plazo gracias a las características de diseño energéticamente eficientes.

 

"Creemos que habitar espacios dignos y sustentables, contribuye a tener una mejor sociedad, brindando una mayor calidad de vida a quienes lo viven", enfatiza el experto.

 


[1] https://www.unep.org/es/resources/informe/materiales-de-construccion-y-el-clima-construyendo-un-nuevo-futuro

[2] https://es.weforum.org/agenda/2024/06/como-trabaja-la-coalicion-first-movers-para-descarbonizar-los-sectores-del-aluminio-el-acero-el-cemento-y-el-hormigon/#:~:text=El%20acero%2C%20el%20cemento%2C%20el,invernadero%20en%20todo%20el%20mundo.


 

 

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IBM y WWF-Alemania desarrollarán una nueva solución de IA para apoyar la conservación de especies clave

ARMONK, N.Y., 26 de agosto de 2024 / IBM (NYSE: IBM) y el Fondo Mundial para la Naturaleza de Alemania (WWF) han anunciado que trabajarán juntos para explorar el desarrollo de una nueva solución que apoye el monitoreo de especies clave, comenzando con el elefante de selva africano, en peligro crítico de extinción.

Combinando la experiencia de IBM en sostenibilidad y tecnología con la amplia experiencia de WWF en la conservación de la vida silvestre, la nueva solución estará diseñada para utilizar la inspección visual impulsada por IA para mejorar el seguimiento de los elefantes, apoyando la identificación precisa de individuos a partir de fotos realizadas por cámaras camufladas. El objetivo es apoyar los esfuerzos clave de conservación de los elefantes de selva africanos, que se ha demostrado que  contribuyen a aumentar el almacenamiento de carbono en sus hábitats forestales.

En el futuro, esta tecnología también podrá ser utilizada para evaluar el valor financiero de las Contribuciones de la Naturaleza a las Personas (NCP, por sus siglas en inglés) que aportan los elefantes de selva africanos, como los “servicios” de captura de carbono, reconociendo el importante papel que desempeñan en el mantenimiento de ecosistemas saludables.

El elefante de selva africano ha experimentado una disminución de más del 80% en sus poblaciones en los últimos años por la pérdida de hábitat y la caza furtiva en la cuenca del Congo. A medida que las empresas trabajan para hacer frente  al cambio climático, el apoyo a la restauración de la naturaleza puede desempeñar un papel fundamental en la reducción de las emisiones de carbono a la atmósfera.

Al aprovechar el poder de la tecnología para rastrear y valorar el capital natural, las organizaciones pueden explorar nuevas oportunidades para contribuir con los esfuerzos de mitigación del cambio climático, al tiempo que identifican nuevas inversiones financieras sostenibles.

"En IBM, nos esforzamos por tener un impacto positivo y duradero en el mundo de los negocios, en nuestro medio ambiente y en las comunidades en las que trabajamos y vivimos. Nuestra colaboración con WWF supone un importante paso adelante en este esfuerzo. Mediante la combinación de nuestra experiencia en tecnología y sostenibilidad con la experiencia en conservación de WWF, pretendemos aprovechar el poder de la tecnología para crear un futuro más sostenible", afirma Oday Abbosh, Global Sustainability Services Leader de IBM Consulting.

Como parte de esta colaboración, IBM Consulting ha trabajado con WWF para explorar oportunidades de innovación, alineando las iniciativas de conservación de WWF con la experiencia en sostenibilidad y tecnología de IBM. En esta colaboración se utilizará  el software IBM Maximo Visual Inspection (MVI). Aprovechando sus capacidades de inspección visual y modelado impulsadas por IA, la solución  pretende analizar imágenes de cámaras camufladas y videos para identificar elefantes de bosque africanos individuales con mayor precisión. Actualmente, el caso de uso se centra en el reconocimiento de imágenes relacionadas con la cabeza y los colmillos, similar a una huella dactilar para los humanos.

"Nuestra tecnología desempeñará un papel crucial en la optimización del proceso de identificación y contabilización de los elefantes. Se trata de un uso nuevo y emocionante del software de IBM, que en combinación con nuestros servicios de consultoría y el profundo conocimiento que tiene WWF sobre el mundo natural puede ayudar a crear nuevas formas de acelerar los esfuerzos de sostenibilidad de las organizaciones", señala Kendra Dekeyrel, vicepresidenta de ESG y Assets Management de IBM.

Además, ambas organizaciones pretenden aprovechar IBM Environmental Intelligence para detectar la biomasa aérea y los niveles de vegetación en áreas específicas donde los elefantes están presentes, con el fin de ayudar a obtener predicciones más precisas de las ubicaciones futuras de los elefantes y cuantificar mejor los servicios de NCP que ofrecen. Esto simplificará el proceso de cuantificación y valorar los servicios de carbono proporcionados por el elefante de selva africano, brindando a las organizaciones información que pueden utilizar para impulsar aún más los esfuerzos de sostenibilidad.

Aprovechar el poder del capital natural para la sostenibilidad 

IBM y WWF están comprometidos a explorar productos y servicios innovadores para ayudar a las organizaciones a aprovechar el capital natural para acelerar su progreso hacia la sostenibilidad.

El concepto de capital natural se refiere a las reservas mundiales de activos naturales, incluida la geología, el suelo, el aire, el agua y toda la vida silvestre. Estos activos naturales proporcionan una serie de servicios ecosistémicos y NCP, que son las formas directas e indirectas en que la naturaleza contribuye al bienestar humano.

Por ejemplo, un solo elefante africano del bosque deambulando libremente en su hábitat natural puede aumentar la capacidad neta de captura de carbono de la selva en casi 101,1 hectáreas. Esto equivale a eliminar de la atmósfera el equivalente a un año de emisiones de 2.047 coches. Según el Fondo Monetario Internacional (FMI), esto puede traducirse en un valor de hasta 1,75 millones de dólares por elefante, teniendo en cuenta la captura de carbono y otros servicios ecosistémicos que proporciona.

"El recuento de elefantes de selva africanos es difícil y costoso. La logística es compleja y las cifras de población resultantes no son precisas. Ser capaces de identificar elefantes con la ayuda de la IA a partir de imágenes de cámaras camufladas puede cambiar las reglas del juego. Con la IA, podremos hacer un seguimiento de cada animal de forma espacial y temporal, lo que nos brindará estimaciones de población más sólidas y detalladas y permitirá realizar pagos por conservación basados en los resultados, como los créditos por fauna salvaje. Los datos espaciales también nos mostrarán por dónde deciden moverse estos elefantes, lo que nos permitirá proteger dichos corredores de vida salvaje", concluye el Dr. Thomas Breuer, coordinador de elefantes de selva africanos de WWF Alemania.

 


 

 

 

 

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Publicidad sostenible y el camino para la reducción de huella digital

Reconociendo que la publicidad digital genera anualmente 85 millones de toneladas de CO2, Whirlpool junto con ThanksToYou busca reducir su impacto.

 

Ciudad de México, 21, agosto 2024.- En un mundo cada vez más preocupado y consciente por la sostenibilidad y cuidado del planeta, es imperativo que las marcas adopten medidas para un futuro más equilibrado y respetuoso con el medio ambiente. En este sentido, entre las diferentes acciones que ha tomado Whirlpool es el compromiso de reducir y compensar las emisiones de dióxido de carbono (CO2) de sus campañas publicitarias.

Whirlpool se sumó para ser un motor de cambio positivo. Conscientes de la huella ambiental que deja la publicidad digital, la compañía hizo este compromiso de la mano de la organización ThanksToYou, con quien realizó una alianza estratégica para lograr su objetivo. Esto, en el contexto de que, en general, la a publicidad digital produce anualmente 85 millones de toneladas de CO2, una cifra alarmante que destaca la urgencia de adoptar tecnologías más limpias y eficientes.

Gracias a esta colaboración, Whirlpool ha logrado contrarrestar alrededor de 19 toneladas de CO2, el equivalente a la plantación de aproximadamente 900 árboles. Además, la tecnología desarrollada por ThanksToYou permite reducir la huella de carbono de las campañas publicitarias hasta en un 40%, lo que representa un avance significativo hacia prácticas empresariales más sostenibles.

Whirlpool en pro del cuidado ambiental

Además de sus esfuerzos en el ámbito digital, Whirlpool lanzó desde 2021 la iniciativa 'Misión Agua', un programa centrado en la conservación de los recursos hídricos a través de productos de alta eficiencia. Durante los últimos cuatro años, la compañía ha liderado campañas de concientización sobre el cuidado del agua, destacando que las soluciones sostenibles comienzan en el hogar.

“En Whirlpool estamos buscando contribuir a un futuro sostenible. Estamos convencidos que las marcas pueden y deben ser líderes en este camino. Whirlpool no solo responde a la necesidad urgente de un enfoque más sostenible, sino que también impulsa un cambio positivo a través de acciones concretas y colaborativas”, señaló Ilse Jasso, Media Manager de LATAM.

La alianza con ThanksToYou y su programa 'Misión Agua' son ejemplos claros de cómo Whirlpool está transformando su compromiso ambiental en resultados tangibles. Con estas iniciativas, busca demostrar que la innovación y la responsabilidad ambiental pueden ir de la mano para construir un futuro más prometedor y equilibrado para todos.


 

 

 


 

 

 

 

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Grupo Lala reitera su compromiso con la distribución sostenible

·        Gracias a la alianza estratégica con CHEP, Grupo Lala recibió el reconocimiento por parte de RDC Environment, por su distribución sostenible en 2023.

·        Esta colaboración permitió un ahorro de más de 9.6 mil kg de emisiones de CO2 solo en ese año.

Ciudad de México, 25 de julio de 2024 – Gracias a la eficiente implementación de su sistema de reutilización de pallets, Grupo Lala ha recibido el Certificado de Sustentabilidad 2024 otorgado por la empresa CHEP. Este reconocimiento, avalado por la consultora europea especializada en impacto ambiental RDC Environment, destaca su compromiso con la protección del medio ambiente, a través de la promoción de una logística sustentable, logrando reducir significativamente las emisiones de dióxido de carbono (CO2).

En esta ocasión, Grupo Lala fue reconocida por generar ahorros significativos en la distribución de sus productos, asegurando que lleguen de manera eficiente a miles de hogares en México. Solo en 2023, en conjunto con CHEP, se logró un ahorro de más de 9.6 mil kg de emisiones de CO2, lo que equivale a alrededor de 220 vueltas al mundo en camión, así como el ahorro de 25 mil 311 m³ de madera, que representa más de 24 mil árboles salvados de la tala.

Al optar por un sistema de pallets compartidos y reutilizable, Grupo Lala mejoró significativamente el desempeño ambiental de su cadena de suministro. Los beneficios ambientales de un modelo circular, en contraste con el uso de pallets desechables, incluyen la reducción del uso de madera, la cantidad de residuos y las emisiones de CO2. Además, este modelo asegura una operación más eficiente y libre de deforestación, utilizando pallets estándar fabricados con madera procedente de fuentes sustentables certificadas.

Grupo LALA reafirma que la sostenibilidad es el eje fundamental de su modelo de negocio, buscando agregar valor social y ambiental desde una ética de responsabilidad.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Nestlé México impulsa un futuro alimentario a través de su Innovation Day

 

·        Nestlé México llevó a cabo el “Innovation Day”, foro que reunió a colaboradores, emprendedores y líderes de la industria alimentaria con el objetivo de compartir ideas para contribuir al cuidado del medio ambiente.

·        Nestlé destacó la colaboración entre Nestlé, líderes de la industria y emprendedores para poder generar un impacto sistémico en la industria.

 

Nestlé México, a través de su ecosistema All in, celebró su Innovation Day, un evento que reunió a colaboradores, emprendedores y actores clave de la industria de alimentos y bebidas para impulsar el emprendimiento y la transformación del sector. Con un enfoque disruptivo, centrado en tres ejes: 1) consumidor al centro 2) aceleración digital y 3) sustentabilidad, los participantes exploraron oportunidades para generar un impacto positivo en este ámbito, reforzando el compromiso de Nestlé con la innovación como motor de un futuro más sostenible y próspero.

Innovation Day nace de la necesidad de crear un espacio para inspirar para encontrar nuevas soluciones que aceleren la transición hacia un futuro alimentario más sostenible, saludable y accesible para todos. Bajo un modelo de colaboración abierta, Nestlé busca acercar a diversos actores de la industria con agentes de cambio, como organizaciones, startups que compartan ideas, propuestas de valor y proyectos transformadores para mejorar la calidad de vida de las familias y las comunidades, al mismo tiempo que se protege el medio ambiente.

El encuentro se convirtió en un espacio de diálogo y colaboración, donde se llevaron a cabo diversos foros enfocados en temas cruciales para el futuro de la alimentación, como la sostenibilidad, las tecnologías que impulsan el crecimiento del sector y la creación de alianzas de alto impacto.

"En Nestlé, la innovación no es solo un concepto, es parte de nuestro ADN. Nos impulsa la ciencia, la búsqueda constante de soluciones a las necesidades nutricionales cambiantes de las personas y el deseo de ofrecer un futuro más saludable. Innovar es lo que nos mantiene vigentes y relevantes. Por ello, reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando la innovación y el emprendimiento, acelerando el desarrollo de productos saludables que generen un impacto positivo en la vida de nuestros consumidores", afirmó Fausto Costa, Presidente Ejecutivo de Nestlé México.

Durante el Innovation Day, "Regeneración by All in" marcó un hito consolidándose como la nueva apuesta de Nestlé México por la innovación sostenible en la industria alimentaria. Esta iniciativa, desarrollada en colaboración con The Yield Lab Latam y Endeavor, lanzó la segunda edición de su convocatoria abierta a startups y scaleups, invitándolas a presentar propuestas que contribuyan al cuidado del planeta para las generaciones presentes y futuras. El foco se centra en tres áreas clave para la sostenibilidad: reducción de emisiones de CO2, optimización del uso del agua y disminución del desperdicio de alimentos, buscando soluciones creativas y ágiles que impacten positivamente en el planeta.

En esta segunda edición cinco startups fueron premiadas gracias a sus proyectos innovadores: Kran, empresa que ofrece soluciones sostenibles con base en la tecnología de nanoburbujas, resolviendo desafíos hídricos en procesos industriales; Alis, empresa biotecnológica con productos de alto valor a partir de las microalgas para la industria; Microendo, biofertilizantes personalizados para los cultivos, donde analizan las plantas y crean el bionoculante más efectivo para restaurarlas; Chum Chum, startup dedicada a rescatar alimentos y transformarlos en nuestros productos y así reducir el desperdicio y H2OK, empresa que proporciona automatización de precisión para sistemas de fluidos industriales, optimizando el uso de agua y energía a través de la Inteligencia Artificial.

Los ganadores accederán a oportunidades únicas para impulsar sus proyectos, como, por ejemplo, tendrán la posibilidad de desarrollar, mejorar y pilotear sus propuestas en colaboración con Nestlé, optimizando sus conceptos y convirtiéndose en socios estratégicos de una compañía líder en nutrición, salud y bienestar. Este acompañamiento les permitirá acceder a la infraestructura y experiencia de la compañía, abriendo las puertas para que sus innovaciones impacten positivamente a millones de familias mexicanas.

Diana Alcalá, Vicepresidente de Planeación Estratégica de Nestlé México, destacó que "No solo se trata de premiar ideas innovadoras, sino de brindarles el apoyo necesario para que se conviertan en soluciones reales. Buscamos establecer alianzas a largo plazo con startups que compartan nuestro compromiso con la sostenibilidad. A través de nuestro programa de incubación, les brindamos las herramientas y el apoyo necesario para que puedan crecer y convertirse en referentes de la industria, impulsando un ecosistema de innovación más sólido y colaborativo".

El Innovation Day se consolida como un testimonio del firme compromiso de Nestlé México con el impulso al emprendimiento y se convierte en un verdadero catalizador de cambio para la industria alimentaria, siendo un ecosistema colaborativo donde las ideas innovadoras se transforman en soluciones tangibles. La colaboración entre grandes empresas y startups impulsa el desarrollo de un sistema alimentario más resiliente, eficiente y responsable, donde la tecnología y la visión de jóvenes emprendedores se alían para construir un mañana más próspero y sostenible para nuestro país.

 

 


 

 

 

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Bachoco recibe el Premio de Envase Estelar 2024 por su Eco-Charola Sostenible

 

  • La Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE) ha representado y apoyado imparcialmente al sector industrial desde hace más de 40 años.
  • La Eco-Charola de Bachoco, está fabricada con PET 100% reciclado, es transparente y resistente, facilitando la visualización del producto y su reutilización.

 

Ciudad de México, junio 2024- La Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE) anunció que Bachoco, empresa multinacional mexicana de multiproteínas, ha sido reconocida con el “Premio Envase Estelar 2024” por su innovadora Eco-Charola. Este reconocimiento se otorga anualmente a las empresas que destacan por su excelencia en el diseño y la sostenibilidad de envases y embalajes.

La Eco-Charola fue premiada en la categoría de Alimentos, refleja el compromiso con la sostenibilidad y ofrece productos de buena calidad con un empaque que puede ser reutilizado. El galardón Envase Estelar es un premio anual que estimula a las empresas y diseñadores a desarrollar nuevos materiales y diseños, que incluya una gran dosis de innovación y creatividad en los empaques.

La Eco-Charola Bachoco está fabricada con PET 100% reciclado, lo que lo hace transparente para facilitar la visualización del producto y resistente para su reutilización en el hogar. El proceso de creación involucró rigurosas pruebas y experimentación con diferentes materiales y espesores de láminas. Se concluyó que el PET era la mejor opción, que permite utilizar la menor cantidad de plástico posible sin comprometer su rendimiento.

Para promover esta iniciativa y concientizar a los consumidores sobre la importancia del reciclaje, la empresa lanzó un micrositio donde nos muestra cómo reutilizar esta innovación. Puede ser usada en la cocina para descongelar o marinar alimentos, como organizadores o incluso para colocar macetas, entre otros usos prácticos y creativos.

Además, la empresa avícola ha trabajado para generar valor compartido al impulsar la sustentabilidad en sus productos. Entre otros logros destacan los empaques de huevo hechos de materiales 100% reciclados y biodegradables, así como la reducción de aproximadamente 20 toneladas de plástico en los empaques. Reflejando su continuo compromiso con el medio ambiente, Bachoco produce mensualmente 4,500,000 charolas reciclables, recicladas y reutilizables.

Este reconocimiento refuerza el compromiso de Bachoco con la innovación y la sostenibilidad, inspirando a otras empresas a seguir su ejemplo en la búsqueda de soluciones amigables con el medio ambiente para el envasado de productos.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Gastronomía sostenible: ¿cómo ser más conscientes con nuestra alimentación?

 

La Costeña® te comparte tips para contribuir a la gastronomía sostenible

 

La cocina mexicana, rica en tradición e innovación, se ha convertido en un símbolo de identidad y diversidad. En su origen, dos factores fundamentales se entrelazan: la biodiversidad y la multiculturalidad. Durante esta semana celebramos el Día de la Gastronomía Sostenible, reconociendo su papel crucial en el desarrollo sostenible y la preservación de nuestras tradiciones culinarias.

Al ser una empresa 100% mexicana y con el firme objetivo de preservar la gastronomía nacional y procurar los recursos, La Costeña® comparte tres tips que pueden aplicarse en tu día a día a favor de la gastronomía más consciente:

1.   Evita el desperdicio alimentario

Planifica tus comidas y compra solo lo que necesitas. Aprovecha las sobras y considera la posibilidad de compostar los restos de comida en lugar de desecharlos. Los productos La Costeña® cuentan con diversas presentaciones para usar las cantidades que realmente se adapten a tus necesidades.

2.   Consume alimentos de temporada

Los alimentos de temporada son más frescos, sabrosos y a menudo más económicos. Además, al elegir productos de temporada, estás apoyando la producción local y reduciendo la necesidad de importar alimentos de otros lugares. Por ejemplo, para esta temporada de verano se pueden consumir los siguientes ingredientes: betabel, chile poblano, pepino, chayote, nopal, manzana, limón, ciruela o durazno.

3.   Reduce el uso de empaques innecesarios

Opta por alimentos a granel o con envases reutilizables. Evita los productos con exceso de envoltorios plásticos y busca alternativas más sostenibles, como bolsas de tela o recipientes reutilizables. La emblemática lata de La Costeña® está constituida de un envase metálico biodegradable, además de que puede ser usado de diferentes formas creativas al convertirlas en macetas, organizadores para la cocina, portalápices, entre muchos objetos más.  

La conservación de nuestra gastronomía es una tarea colectiva y apasionante. Cada platillo, cada ingrediente, nos conecta con nuestra historia, nuestras raíces y nuestra identidad. Al valorar y disfrutar la diversidad culinaria de México, contribuimos a preservarla para las futuras generaciones. ¡Sigamos saboreando y cuidando nuestro país!

 

 


 

 

 

 

 

 

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Boletos digitales impactan positivamente al medioambiente

 

Este 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, un evento internacional promovido por las Naciones Unidas desde 1974, con el objetivo de sensibilizar y fomentar la acción a nivel global en favor del medio ambiente.

Es así como acorde con las crecientes corrientes para el impulso de la sostenibilidad a nivel mundial, la digitalización de recibos, comprobantes de compra y hasta boletos ha tenido un importante crecimiento en los últimos años, trayendo consigo múltiples beneficios y una adopción acelerada por parte de las personas.

Dentro de las ventajas que esto otorga podemos mencionar en primer lugar la reducción de residuos; en lugar de desechar los recibos usados o los boletos físicos, hoy los documentos digitales permanecen en el dispositivo móvil y se pueden consultar en cualquier momento, lo que agrega un beneficio más: en caso de haber modificaciones, como sucede en ocasiones con los boletos de avión, en tiempo real nos enteramos del cambio.

El ahorro en el uso de papel es otra de las principales ventajas y contribuye a la generación de industrias sostenibles. Ahora solo se necesita una plataforma digital para que los clientes tengan acceso a comprobantes o boletos, representando un gran ahorro de papel y por consecuencia un impacto positivo para el medio ambiente.

De acuerdo con The World Counts, para producir una tonelada de papel se utilizan al menos 2 mil 700 litros de agua, lo que se traduce en que una sola hoja de papel requiera aproximadamente de 2 a 3 litros de agua para ser procesada. Aunado a esto, la International Journal of Engineering Research & Technology refiere que el 93% del papel proviene de los árboles.

En agosto del año pasado, Ticketmaster México anunció su boleto digital SafeTix que con más de 4.5 millones de boletos digitales escaneados hasta la fecha, se ha posicionado bien entre los fans de los eventos de entretenimiento y deportivos del país. Además de contar con los estándares más altos de seguridad, autenticidad en la industria de eventos, simplificar el proceso de compra y acceso y de proteger contra la falsificación y duplicidad, el ahorro en papel que ofrece esta tecnología es muy importante.

Esta transición hacia lo digital no solo representa beneficios ambientales y operativos, sino que también mejora la experiencia del cliente. Los boletos digitales ofrecen una forma conveniente y segura de acceder a eventos y servicios sin la necesidad de llevar boletos físicos que puedan perderse o dañarse.

Además, la capacidad de mostrar y escanear boletos directamente desde un dispositivo móvil agiliza el proceso de entrada, reduciendo los tiempos de espera y optimizando la eficiencia en la gestión de eventos. Esta evolución hacia lo digital está alineada con las tendencias actuales de consumo, donde la conveniencia y la sostenibilidad son factores clave para los consumidores y las empresas por igual.

La industria de los eventos en vivo, del turismo, del comercio, entre muchas otras, se transforman todos los días para lograr un impacto positivo.


 

 

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Apuesta Nestlé México por la Agricultura y Ganadería Regenerativa para un futuro sostenible

En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, Nestlé México refuerza su compromiso con la transición a sistemas agroalimentarios regenerativos a través de su programa “Ranchos Regenerativos” en su cadena de suministro de leche fresca.

Este programa impulsa con apoyos técnicos y económicos, la adopción de prácticas de agricultura y ganadería regenerativa entre los establos lecheros de su cadena de suministro, y tiene como objetivo contribuir a la regeneración de los suelos agrícolas y de la biodiversidad, optimizar el uso del agua en la agricultura y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Estas prácticas también tienen un impacto positivo en la productividad y rentabilidad de los establos lecheros.

Desde su creación en Noviembre del año 2022, el programa ha apoyado a 53 ranchos lecheros, y ha tenido un impacto en 6,489 hectáreas. Prácticas como la adopción de sistemas de riego por goteo, generación de composta de estiércol de ganado y su aplicación estandarizada a los suelos agrícolas, rotación de cultivos e intercropping, uso de leguminosas como cultivos de cobertura y fertilización eficiente de cultivos a partir de análisis de suelos, forman parte del modelo de agricultura regenerativa Nestlé.

Una de las regiones con mayor desafío agronómico para la producción de forraje, en cantidad y calidad, está en la comarca lagunera, debido a la baja precipitación anual, la salinidad de los suelos y altas temperaturas. Pero también, es una de las zonas con mayores beneficios potenciales de la agricultura regenerativa. Uno de los ranchos lecheros líderes en la transición a prácticas regenerativas, es Beta Santa Mónica. Y uno de los proyectos más ambiciosos, consistió en convertir una tierra desértica de 80 hectáreas, en una tierra fértil de producción forrajera de alto rendimiento.

En dicha parcela, que en el 2024 inicia su segundo ciclo de cultivo, se produce maíz forrajero con riego por goteo subterráneo, se utiliza composta de estiércol como mejorador de suelos y biofertilizante, se utilizan fertilizantes con baja huella de carbono y se realizan pruebas de cultivos intercalados con sesbaniay soya, rotación de cultivos de invierno con avena y triticale y vicia.

Con la implementación de este tipo de iniciativas, la compañía se suma al llamado que hace Naciones Unidas de restaurar los suelos agrícolas.

La producción de cultivos forrajeros con prácticas de agricultura regenerativa en zonas desérticas contribuye a incrementar la seguridad alimentaria, a capturar dióxido de carbono en el suelo, a incrementar la biodiversidad y a generar empleos locales.  

"Este proyecto es un ejemplo de cómo a través de la colaboración con aliados estratégicos como lo  son nuestros ganaderos, el INIFAP, Rivulis y Yara,  se pueden transformar los desafíos ambientales en oportunidades de implementación a escala", afirma Enrique González, Gerente de Agropecuario de Nestlé México

"Al invertir en la restauración de los suelos y los ecosistemas locales, no solo aseguramos la sostenibilidad de nuestras operaciones, sino que también contribuimos a un futuro más resiliente para las comunidades locales y el planeta", comenta Carlos Becerra, Gerente de ESG de Nestlé México.

Con acciones como ésta, Nestlé México refrenda su compromiso con la transición hacia sistemas alimentarios regenerativos a escala de manera equitativa, asequible y sostenible, en línea con su propósito de desarrollar el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones.

 


 

 

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HONOR publicó el informe ESG 2023 en el
Foro de Desarrollo Sostenible

La marca exhibió los trabajos premiados de HONOR Talents en el prestigioso
Museo del Palacio.

[Beijing, China, a 4 de junio de 2024].- La marca global de tecnología HONOR organizó con éxito el segundo Foro de Desarrollo Sostenible ESG de HONOR en los Jardines del Palacio Jianfu del Museo del Palacio. Con el apoyo de destacadas organizaciones como la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) Oficinas de Promoción de Inversiones y Tecnología (ITPO), la Academia Central de Bellas Artes (CAFA) y la Asociación China de Economía Circular (CACE), el foro reunió a diplomáticos, organizaciones internacionales, asociaciones industriales, universidades y empresas para discusiones esclarecedoras sobre sostenibilidad.

Durante el evento, HONOR presentó oficialmente su Informe ESG 2023 (Medioambiental, Social y de Gobernanza, por sus siglas en inglés), destacando su progreso en empoderamiento juvenil, Tecnología para el Bien y transformación verde. Mientras tanto, la exposición HONOR Talents Global Design Awards se presenta en el Museo del Palacio, mostrando el compromiso inquebrantable de HONOR con el empoderamiento juvenil y la preservación del patrimonio cultural.

Impulsando el desarrollo sostenible con innovaciones tecnológicas

Como destacada marca global de tecnología, HONOR sitúa los principios ESG como un enfoque estratégico a largo plazo, que abarca siete áreas clave: Protección Ambiental, Tecnología para el Bien, Privacidad, Empoderamiento Juvenil, Responsabilidad Social de los Proveedores, Desarrollo de Empleados y Gobernanza Responsable.

“Comprometidos con un desarrollo sostenible centrado en el ser humano, HONOR se esfuerza por fomentar una empresa innovadora, abierta e inclusiva responsable. Nos esforzamos por ir más allá y crear un nuevo mundo inteligente para todos”, dijo George Zhao, CEO de HONOR Device Co. Ltd.

Empoderando a los jóvenes talentos para mostrar su potencial

Los HONOR Talents Global Design Awards han evolucionado hacia una plataforma para que los jóvenes talentos de todo el mundo muestren todo su potencial. En los últimos cuatro años, ha recibido 25,000 presentaciones de más de 40 países y 240 universidades. En 2023, la instalación de arte interactivo “¿Qué está pasando en la piedra?”, creada por Yuan Shi de la CAFA, recibió el Primer Lugar Global. Esta instalación invita a los espectadores a participar en interacciones intergeneracionales con personajes de la dinastía Han, capturando vívidamente la intrigante colisión entre la tecnología y la cultura.

Mientras tanto, la exposición de las piezas del HONOR Talents Design Awards se llevó a cabo en el Pabellón Yanchun en los Jardines del Palacio Jianfu. Siguiendo las exposiciones anteriores realizadas en la sede de las Naciones Unidas en Nueva York, Paseo de la Reforma en México y el Sitio del Patrimonio Mundial de Humburg, Speicherstadt, el proyecto de empoderamiento juvenil de HONOR ha ingresado una vez más en un hito cultural global.

Compromiso de HONOR con la Tecnología para el Bien

En busca de su estrategia de Tecnología para el Bien, HONOR sigue dedicado al desarrollo de tecnología y productos centrados en el ser humano. Para satisfacer las necesidades digitales de las personas mayores y las personas con discapacidades visuales y auditivas, HONOR ofrece soluciones de IA en el dispositivo como lectura de pantalla y subtítulos de IA, reduciendo la brecha digital con características de accesibilidad fuera de línea y personalizadas.

Hasta finales de 2023, HONOR ha desarrollado e implementado 26 proyectos amigables para personas mayores, beneficiando a más de 4.66 millones de usuarios con funciones de asistencia visual y a más de 940,000 usuarios con características de asistencia auditiva.

Durante el evento, HONOR demostró su función de subtítulos de IA en tiempo real, que hace que el sonido sea visible para las personas con discapacidades. “HONOR mantiene un enfoque abierto y colaborativo en nuestras próximas iniciativas de Tecnología para el Bien. A través de colaboraciones abiertas, estamos desatando completamente el potencial de la IA en ESG y otros campos aprovechando la sinergia entre la IA en el dispositivo y la basada en la nube”, dijo George Zhao, CEO de HONOR Device Co. Ltd.

Uso de energía limpia alcanzó el 8% en el primer año

HONOR incorpora activamente el cambio climático en su gestión empresarial. Con el objetivo de lograr operaciones neutras en carbono para 2045, HONOR ha realizado importantes esfuerzos para reducir sus emisiones de carbono en sus productos, fabricación y operaciones, demostrando un fuerte compromiso con la sostenibilidad ambiental. Desde 2023, HONOR ha adoptado el uso de energía limpia, que representó el 8% de su consumo energético en el primer año.

HONOR ha alcanzado hitos destacados en su compromiso con productos y fabricación ecológicos. Impulsado por avances en investigación y diseño, selección de materiales, durabilidad y eficiencia, 128 smartphones y tabletas de HONOR han obtenido la certificación ambiental CQC, lo que ha llevado a una reducción de aproximadamente 876 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero. Mientras tanto, las innovaciones en el embalaje implementadas en 2023 lograron una reducción de carbono de más de 650 toneladas.

El Parque Industrial de Manufactura Inteligente de HONOR ha sido reconocido como una fábrica verde de nivel nacional, con una estación de energía fotovoltaica autoconstruida que se espera genere 700,000kWh de electricidad limpia anualmente.

En términos de operaciones verdes, HONOR ha adoptado operaciones sin papel en oficinas internas y tiendas físicas, logrando una reducción del consumo de papel impreso equivalente a salvar 108 pinos Masson de ser talados en 2023.

En 2023, los proyectos ESG de HONOR recibieron reconocimiento de múltiples instituciones industriales autorizadas, incluidos los Mejores Diseños de Fortune China y los 50 de Bloomberg Green ESG. 


 

 

 

 

 

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PepsiCo impulsa la producción sustentable de papa mexicana

    Cada año, PepsiCo adquiere alrededor de 310 mil toneladas de papa para su marca Sabritas®, lo que la convierte en el principal comprador de uso industrial y uno de los motores económicos del campo mexicano.

    El producto final está presente en más de 800 mil tienditas, el segundo sector de autoempleo más importante del país.

 

Ciudad de México, a 29 de mayo de 2024. PepsiCo México, con su icónica marca Sabritas, es el principal comprador de papa de uso industrial en México y forma parte de una cadena de valor que da empleo a más de 40 mil personas en el campo mexicano.

Con el objetivo de lograr un efecto positivo en las comunidades productoras de este tubérculo, todos los agricultores de papa con los que trabaja la empresa lo hacen bajo el esquema de agricultura por contrato, en el que se les asegura la compra total de su producción a un precio y condiciones justos; con ello se garantiza la producción de alrededor de 310 mil toneladas de papa al año.

“El impacto económico de PepsiCo en el campo mexicano, a través de nuestra marca Sabritas®, no termina en la relación con los socios agricultores, es parte de un círculo virtuoso de apoyo a la comunidad que integra prácticas agrícolas sustentables e implementación de tecnología que se suman a la generación de fuentes de empleo para las familias mexicanas, factores que, combinados, han impulsado la economía en diversas zonas de México”, mencionó Roberto Martínez, Presidente de PepsiCo México.

Las papas que salen del Centro de Desarrollo Agrícola Sabritas (CDAS) se distribuyen y crecen en el campo mexicano a lo largo y ancho del país: Tapalpa, Jalisco; Los Mochis, Sinaloa; Caborca y Ciudad Obregón, Sonora; Nuevo Casas Grandes, Chihuahua; Galeana y Aramberri, Nuevo León, y Arteaga, Coahuila. Además, para garantizar prácticas agrícolas sustentables, en algunos de estos cultivos se ha implementado la tecnología de riego por goteo, lo cual se ha traducido en una reducción de 35% en el uso de agua.

Otra de las acciones a favor de la tecnificación del campo es el empleo de sensores de tierra que indican en qué momento es necesario el riego, así como el de drones para monitorear los cultivos, identificar enfermedades o anomalías en el terreno y conocer las condiciones climáticas para el cuidado de los cultivos de papas. Estos vehículos autónomos también se utilizan para vigilar la flora y fauna de la región o de zonas de difícil acceso.

Aunado a ello, mediante el programa Demo Farms, PepsiCo proporciona a sus proveedores técnicas avanzadas de cultivo e introduce sistemas de inteligencia artificial, como sensores, estaciones meteorológicas y decisiones de riego digitales. A la par, la empresa apuesta por el uso de fertilizantes de alta tecnología y con baja huella de carbono, lo que ha resultado en una disminución de 36 % en las emisiones de gases de efecto invernadero, en contraste con las prácticas de cultivo convencionales.

A lo largo de 116 años de presencia en México, PepsiCo ha buscado que la calidad de sus productos cumpla con los más altos estándares, razón por la que las papas Sabritas® están elaboradas con ingredientes 100 % del campo mexicano, cultivadas y cosechadas por productores y agricultores locales, quienes constituyen el primer eslabón de una cadena productiva esencial para la industria agrícola del país.


 

 

 

 

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Durante 2023 Whirlpool redujo en 25% su impacto en emisiones de gases de efecto invernadero

      La compañía ha reducido en 47% su impacto en emisiones de contaminantes a la atmósfera ( *De 2016 a 2023 , en alcances 1 y 2)

      Como parte de los esfuerzos de biodiversidad, se sembraron más de 800 árboles, de la mano de más de 150 voluntarios de la iniciativa #YoSoyVoluntarioWhirlpool

 

Ciudad de México a mayo de 2024- Durante el 2023 Whirlpool Corporation logró una reducción de 25% en su emisión de gases de efecto invernadero a nivel global con respecto al 2022, lo cual se convierte en el avance más significativo de la empresa en esta materia y la acerca a su meta de cero emisiones netas para el 2030.

A través de su Reporte de Sustentabilidad 2023 la empresa informó que durante el 2023 se completaron más de 650 proyectos de energía en sus plantas alrededor del mundo, mismos que estuvieron enfocados en la reducción de sus emisiones de carbono

Estos proyectos se encuentran dentro de cuatro pilares que sostienen su estrategia de reducción de emisiones, y se enfocan en disminuir el uso de energía, expandir el uso de energías renovables, sustituir el uso de combustibles fósiles e invertir en proyectos de remoción de carbono de la atmósfera.

Los esfuerzos de la empresa en materia de sustentabilidad van más allá de las emisiones de gases de efecto invernadero, y abarcan las áreas de manejo del agua, gestión de residuos, energía, biodiversidad, salud y seguridad de sus colaboradores.

“En Whirlpool Corporation revisamos periódicamente las políticas, iniciativas y objetivos que nos trazamos en materia de medio ambiente, sociedad y gobierno corporativo para identificar nuevos retos, abordar temas emergentes y responder a las necesidades para tener un menor impacto en el planeta, y una huella más positiva en las comunidades donde operamos”, comentó Delia Sánchez, gerente senior de Comunicaciones, Relaciones Públicas, Responsabilidad Social y Cultura para la Región de Latinoamérica de Whirlpool Corporation..  “Gracias a esta visión y filosofía en el 2023 conseguimos cumplir con los objetivos que nos planteamos en materia de sustentabilidad”, agregó la directiva.

En energía, Whirlpool incrementó la compra de energías renovables para la operación de sus plantas, alcanzando que en sus instalaciones de Apodaca y Celaya el 50% provenga de fuentes limpias; mientras que en Ramos Arizpe dicha proporción es de aproximadamente 30%.

En el caso del agua, la compañía estableció en el 2022 el Procedimiento Global del Agua (Global Water Procedure), mismo que marca el camino para operar de manera más sustentable el recurso hídrico y cuidar los sistemas donde operan sus plantas. En este apartado uno de los principales logros en México durante el 2023 fue la reducción de 8.6% en la cantidad de agua que se utiliza para la fabricación de un producto.

Asimismo, el año pasado se comenzaron a implementar nuevos controles en el manejo del agua, y para este 2024 se espera que dichos controles sean aplicados en todas las instalaciones de producción de la empresa.

Parte de estos controles consisten en tratar las aguas residuales de sus plantas, ya sea de forma interna, o son enviadas a instalaciones externas para su tratamiento antes de ser regresadas al medio ambiente. Una muestra del tratamiento interno de las aguas residuales es la Planta de Celaya, donde el 100% es tratada en el lugar y se reúsa para jardinería.

Mientras que, en materia de biodiversidad, durante el 2023 en las montañas de Coahuila se sembraron más de 800 árboles, de la mano de más de 150 voluntarios, como parte del programa #YoSoyVoluntarioWhirlpool. Desde el 2017 se han sembrado cerca de 4,300 árboles en la zona, como una respuesta a los incendios forestales que han azotado a la región.

El relacionamiento con las comunidades es otro de los aspectos que destaca Whirlpool como parte de su filosofía de impactar las comunidades donde opera. Como parte de estas acciones, este año se cumplieron 25 años de la alianza con Hábitat para la Humanidad, una organización que trabaja para mejorar los hogares de personas que viven en comunidades vulnerables. Gracias a esta alianza decenas de familias han sido beneficiadas con mejoramiento en sus hogares por parte de las brigadas de Whirlpool en México que año con año se suman a esta labor.

Finalmente, otra de las iniciativas que forma parte de las acciones de sustentabilidad de la compañía fue la creación de una estación de paso para la migración de la mariposa monarca, misma que se ubica en Benton Harbor, Michigan.

 Datos clave:

        18,000 toneladas métricas de CO2eq eliminadas de la operación de plantas

        Se redujo en 47% las emisiones de gases de efecto invernadero entre 2016 y 2023

        50% de la energía usada en las plantas de Apodaca y Celaya proviene de fuentes renovables

 

 Para más información, contactar a:


 

 

 

 

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GUADALAJARA, CHIHUAHUA Y SAN LUIS POTOSÍ,


LAS METRÓPOLIS DEL PAÍS MÁS SOSTENIBLES EN 2023

 

·     De acuerdo con el Índice de Ciudades Sostenibles 2023, estas son las tres metrópolis que alcanzaron los mejores resultados para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

 

·     El estudio permite evaluar aspectos económicos, ambientales y sociales de 92 metrópolis del país que concentran más del 65.5% de la población y generan cerca del 83.8% del Producto Interno Bruto (PIB) no petrolero del año 2022

 

·     Se presentó también la primera edición del Índice de Estados Sostenibles (IES) para cada una de las entidades federativas del país

Ciudad de México. – Citibanamex, en alianza con la Fundación NovaGob México, el Centro Mario Molina (CMM) y el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), presentó el Índice de Ciudades Sostenibles 2023 el cual muestra que las ciudades que registraron mayor avance fueron Guadalajara (72.28%), Chihuahua (71.54%) y San Luis Potosí (70.86%).

El Índice de Ciudades tiene como objetivo medir el avance de las metrópolis de México hacia el cumplimiento de las metas incluidas en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que integran la Agenda 2030 de la Organización de Naciones Unidas (ONU). El estudio evalúa los aspectos económicos, ambientales y sociales de 92 metrópolis en las que vive más de 65.5% de la población, del cual el 92.7% habita en áreas urbanas, y se generó más del 83.8% del Producto Interno Bruto (PIB) no petrolero del año 2022.

En cuanto a las ciudades con los mayores avances durante el periodo 2015-2023, destacan: Acapulco (12.53 puntos porcentuales), Huamantla (11.98 puntos porcentuales) y Mazatlán (11.86 puntos porcentuales). Los ODS en los que se registraron mayores avances promedio fueron: igualdad de género (15.31 puntos porcentuales); energía asequible y no contaminante (13.67 puntos porcentuales); y trabajo decente y crecimiento económico (12.68 puntos porcentuales).

Durante el encuentro, se presentó también el primer Índice de Estados Sostenibles (IES) para cada una de las entidades federativas del país. Con esto, México se convierte en el segundo país, después de Estados Unidos, en tener un índice por ciudad y un índice por estado en el cumplimiento de la Agenda 2030.

Los resultados muestran que en 2023 las entidades que registraron mejores resultados fueron: Ciudad de México (65.22%), Baja California (65.06%) y Querétaro (64.76%).

Durante el periodo 2015-2023 las entidades que registraron mayor avance fueron: Zacatecas (9.11 puntos porcentuales), Guanajuato (7.86 puntos porcentuales) y Guerrero (7.28 puntos porcentuales).  Los ODS en los que se tuvo mejorías más importantes fueron: reducción de las desigualdades (25.57 puntos porcentuales); igualdad de género (17.47 puntos porcentuales); y alianzas para lograr los objetivos (16.48 puntos porcentuales).

La presentación fue encabezada por Sinead O’Connor, directora Corporativa de la Banca de Consumo de Citibanamex, acompañada por Andrés Albo Márquez, director de Compromiso Social de Citibanamex; Eduardo Sojo, presidente de Fundación NovaGob México; Julieta Leo, líder de Proyecto en Desarrollo Urbano del Centro Mario Molina (CMM); Víctor Ayala, director de Analítica de Datos del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO); Miguel Ruiz-Cabañas, coordinador para los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el Tecnológico de Monterrey, y Jesús Jáuregui, director de Banca de Gobierno e Instituciones de Citibanamex.

“Esta iniciativa que pusimos en marcha hace diez años, como parte de nuestra estrategia de Ciudadanía Corporativa, refleja nuestro interés y voluntad de promover un modelo de desarrollo que garantice un adecuado equilibrio entre el crecimiento económico, la mejoría en los niveles de vida y bienestar de las personas, el aprovechamiento óptimo de nuestros recursos naturales y el cuidado del medio ambiente”, mencionó Sinead O’ Connor, directora Corporativa de la Banca de Consumo.

“A la mitad del camino establecido, los limitados resultados alcanzados en la ruta para cumplimiento de los ODS, tanto para ciudades, como para entidades federativas, deben ser un llamado de atención para mejorar las políticas públicas con miras al vencimiento de la Agenda 2030. Los sistemas de información relacionados con el ICS para ciudades y el IES para estados, que hoy se presentan, son herramientas útiles y únicas para la reflexión, el diálogo y la construcción de acuerdos que lleven a tener éxito en ese proceso”, afirmó Eduardo Sojo.

“Esta nueva edición del ICS es particularmente interesante porque brinda una lectura del impacto de la pandemia por COVID-19 a escala urbana, y en múltiples temáticas que incluyen a la salud, la movilidad y el consumo de energéticos, la actividad económica, entre otros. Sin duda, sienta un precedente valioso el que este estudio capture este momento de relevancia global”, señaló Julieta Leo.

Por su parte, Víctor Gómez dijo que “El ICS es una herramienta indispensable para entender la forma en que evoluciona la dinámica de los centros urbanos en nuestro país, que a su vez engloban interacciones demográficas guiadas por diferentes incentivos entre la población, como la provisión de bienes servicios, las relaciones de los mercados de trabajo y de capital y construcción de infraestructura, lo que provee una guía sobre cómo alcanzar las metas de desarrollo sostenible”.

 


 

 

 

 

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Deficiente el combate a la pesca ilegal en México: Oceana

  • Acciones de Inspección y vigilancia disminuyeron drásticamente
  • El lavado de pescado representa 22% del total de la captura 

 

Oceana, organización dedicada a la protección de los océanos, denunció que no se combate a la pesca ilegal y se redujo significativamente el personal, los recorridos de inspección y vigilancia, así como las incautaciones y personas detenidas por esta actividad. 

La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) reconoce que la pesca ilegal representa 40% de la captura de producto pesquero, pero Oceana identificó que sus acciones para combatirla atienden menos del 1% del problema. 

La organización presentó su reporte Pesca ilegal en México: Soluciones desde la Política Pesquera, en el que compara dos periodos: el primero de 2009-2014, cuando la Auditoría Superior de la Federación evaluó la política pesquera, y el segundo dentro de la actual administración de 2018-2023. De este análisis, Oceana revela que las retenciones de producto pesquero por pesca ilegal cayeron 75% y las personas detenidas por esta actividad disminuyeron 95%. 

Renata Terrazas, directora Ejecutiva de Oceana en México, señaló que “la pesca ilegal es el mayor problema que enfrentan los mares y pescadores mexicanos. Sin embargo, las acciones de la CONAPESCA son insuficientes; no hay una política pesquera de combate a la pesca ilegal y esto deja en un estado de indefensión a los pescadores del país.” 

Añadió que no existe una estrategia de combate a la pesca ilegal, el enfoque sigue siendo punitivo e ineficiente y tener más sanciones no es la solución porque la ley no se aplica. La alternativa está en focalizar esfuerzos en lo que los propios pescadores han señalado como el problema más grande: la pesca en veda y en zonas protegidas. 

El estudio de Oceana reveló que aproximadamente 22% de la pesca en México se “lava”, es decir, entra al mercado legal pero su captura sucedió en algún supuesto de ilegalidad. La organización analizó los avisos de arribo de diez pesquerías de 2000 a 2022 y encontró que en algunos casos se reportaron especies que estaban en periodo de veda, fuera de su zona de distribución natural, no contaban con permiso para su captura comercial, ni se identificaron como pesca incidental o se usaron artes de pesca no autorizados, entre otros.  

Terrazas señaló que “el contexto actual de impunidad permite que producto ilegal entre al mercado legal, afectando a los pescadores que siguen las reglas. Hace falta combatir la pesca ilegal en toda la cadena de valor del pescado.” 

Oceana presentó soluciones desde la política pesquera para atender este grave problema y destacó que lo principal es crear una verdadera política pública de combate a la pesca ilegal, que permita focalizar esfuerzos, coordinar a las autoridades involucradas y elimine la impunidad. 

Nancy Gocher, directora de Campañas e Incidencia de Oceana en México, dijo que la próxima administración tiene la oportunidad de dar solución a esta problemática que daña a los mares y a la gente. “Hacemos un llamado a quienes aspiran a ocupar la Presidencia de la República a incorporar desde ahora la urgente necesidad de contar con una política pesquera que combata la pesca ilegal, garantizando la participación del sector pesquero, la transparencia y la rendición de cuentas”. 


 

 

 

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Whirlpool lidera el camino hacia el cuidado del agua H2OY

 

      Es posible ahorrar hasta 100 litros diarios en casa con lavadoras con tecnología de alta eficiencia y lavavajillas.

      Un lavavajillas puede reducir hasta 4 veces el consumo de agua.

 

Ciudad de México, marzo de 2024. – Conscientes de la urgente y creciente escasez del agua, Whirlpool lanzó su nueva iniciativa, Misión H2OY, con la que busca promover un cambio real en la forma en que se puede cuidar este recurso desde el hogar. 

Actualmente, la escasez de agua afecta a 4 de cada 10 personas en el mundo, y se espera que para 2050, la mitad de la población no tenga acceso al agua. A pesar de que el planeta tierra está lleno de agua, sólo el 0.007% es potable, una cantidad que disminuye cada año.

La compañía se ha dedicado al desarrollo de tecnologías enfocadas en reducir el consumo de recursos naturales y las emisiones de carbono en sus productos. En 1998 marcó un hito en la industria con el lanzamiento de la primera lavadora certificada en ahorro de agua y energía. En la actualidad las lavadoras Whirlpool utilizan en promedio 78% menos energía y 50% menos agua que hace 30 años, mientras que su capacidad ha aumentado en un 60%.

Una iniciativa que llegó para cuidar de todos

Misión H2OY es más que una campaña; es un movimiento de Whirlpool que busca marcar la diferencia en un tema crucial para el futuro del planeta. Desde hace cuatro años, Whirlpool ha lanzado diversas acciones bajo el paraguas de Misión Agua, concientizando sobre la importancia del cuidado de este recurso.

En 2024, con Misión H2OY, Whirlpool reitera su compromiso con el cuidado del agua y lanza un desafío a todos: cuidar cada gota desde casa.

Misión H2OY estará disponible en una variedad de canales digitales y de redes sociales, donde los seguidores podrán participar activamente y compartir contenido relacionado con la conservación del agua. Estos medios serán clave para difundir mensajes educativos, consejos prácticos y testimonios, motivando a la comunidad a unirse y contribuir, desde casa, al cuidado del agua entre todos.

“Estamos muy contentos de lanzar esta campaña en un día tan relevante como hoy. El cuidado del agua debe ser lo más importante para todas las personas. Hoy debemos actuar con pequeñas y grandes acciones desde casa. Hoy el nuevo reto es conservar el futuro de todos. Hoy se dice H2OY”, comentó Marcela Morales, LATAM Marketing Leader.

Soluciones prácticas para un futuro sostenible

Con la tecnología de Whirlpool de alta eficiencia, es posible ser parte de la solución. Si solo 2 de cada 10 hogares en Guatemala utilizaran lavavajillas, se podrían ahorrar hasta 1.6 billones de litros de agua al año, suficiente para llenar 480 piscinas olímpicas.

Whirlpool cuenta con 8 soluciones de alta eficiencia para el ahorro de agua en cada hogar:

      Xpert Inverter: Utiliza solo el agua necesaria en cada carga.

      Torre de lavado: Ahorra hasta un 40% más de agua por carga.

      Xpert Dual Agitator: Ahorra hasta 85 litros de agua por ciclo.

      Lavavajillas: Ahorra hasta 4 veces más agua por ciclo.

      Lavadoras HE: Ahorra hasta 47,000 litros de agua al año.

      Xpert Eco: Ahorra hasta un 45% de agua por lavado.

      Xpert System: Ahorra hasta un 70% de agua por carga.

      Xpert Dual Wash: Ahorra hasta 160 litros por carga.

Cuidando el agua de todas las formas posibles

“En Whirlpool, estamos comprometidos con todas las cosas que hacemos como marca para darle un mejor futuro a todos. Cuidamos el agua, el planeta, la familia, la ropa y todo lo que está en nuestro entorno, porque nuestro valor principal es ser una marca de tecnología hecha de humanos para humanos”, añadió Marcela Morales.

Whirlpool colabora estrechamente con organizaciones como Habitat for Humanity para llevar agua y tecnología a comunidades necesitadas. En México y Guatemala, han donado equipos de lavado a más de 800 personas, generando un impacto positivo en sus vidas y en el medio ambiente.

Un futuro sostenible comienza en casa

Whirlpool lleva más de 112 años desarrollando tecnología con propósito para cuidarte a ti y al planeta. El compromiso con el cuidado del agua y del planeta seguirá guiando sus acciones futuras.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

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FusionSolar de Huawei promueve la Energía Verde y la Sostenibilidad Residencial

 

[Ciudad de México, marzo de 2024] Huawei, líder mundial en tecnología de la información y comunicación, llevará a cabo evento innovador centrado en la promoción de la energía verde y la sostenibilidad residencial a través de su división de FusionSolar.

Bajo el lema "Green Energy, Green Planet: De Casa en Casa, Protegemos el Planeta", Huawei ha reunido a expertos en energía sostenible, líderes de la industria y entusiastas del medio ambiente para discutir la importancia de adoptar soluciones de energía renovable en los hogares para contribuir a la preservación del medio ambiente.

Se destaca la relevancia de la solución residencial de FusionSolar en la lucha contra el cambio climático y la promoción de la neutralidad de carbono. A través de esta tecnología innovadora, los hogares pueden reducir su huella de carbono y avanzar hacia un futuro más sostenible.

Como parte del compromiso de Huawei con la conciencia ambiental, lanza concurso en donde invita a diseñadores, artistas y entusiastas del medio ambiente a crear carteles que reflejen cómo la solución residencial de FusionSolar contribuye a la neutralidad de carbono y promueve un futuro más sostenible. El tema central es: “Cómo la solución residencial de FusionSolar ayuda a contribuir a la neutralidad de carbono!”. El objetivo es enfatizar el papel crucial que desempeñan los hogares en la transición hacia un mundo más verde.

Los participantes tuvieron hasta el 25 de febrero para presentar sus diseños, que deberán tener un tamaño de 40.64X50.80 y una resolución de 2400X3000 píxeles. Los carteles serán evaluados y clasificados según la cantidad de “likes” que reciban. Habrá 6 ganadores y los premios son:

·        Primer lugar: Una laptop Huawei. (1 persona)

·        Segundo lugar: Dos Huawei Watch. (2 personas)

·        Tercer lugar: Tres Huawei FreeBuds. (3 personas)

Estos premios reconocen la creatividad y el compromiso de los participantes con la promoción de la energía verde y la sostenibilidad.

En Huawei, estamos comprometidos con el desarrollo de tecnologías que no solo impulsen la innovación, sino que también protejan nuestro planeta para las generaciones futuras. Continuaremos trabajando en estrecha colaboración con nuestros socios y comunidades para fomentar un futuro más verde y sostenible para todos.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Piden a empresarios unirse al
 Pacto de los Plásticos de México

        El Pacto de los Plásticos de México (PPMX) es parte de una red de pactos presente en 14 países y cuenta con el respaldo de WRAP y la Fundación Ellen MacArthur, organizaciones internacionales líderes en economía circular. 

        El primer proyecto del PPMX será identificar productos plásticos problemáticos y evitables y la identificación de estrategias para eliminarlos o reducirlos en el mercado.

 

CIUDAD DE MÉXICO.- WWF, la Fundación Ellen MacArthur y WRAP, presentaron el Pacto de los Plásticos de México, que representa el primer esfuerzo a nivel nacional para coordinar y articular los esfuerzos del sector privado, la academia, los gobierno locales y la sociedad civil organizada para reducir la contaminación plástica y acelerar la transición  hacia una economía circular.

El Pacto de los Plásticos de México, una plataforma colaborativa y no competitiva, contribuye a los esfuerzos actuales para reducir la contaminación plástica. En México se genera 5.7 millones de toneladas de residuos plásticos al año mal gestionados. Esto también contribuye a la crisis climática ya que las emisiones relacionadas con las industrias del plástico generan el 3.4% de las emisiones de gases de efecto de invernadero a nivel global.

“WWF a nivel mundial ha colaborado históricamente con las grandes empresas para acelerar y escalar la adopción de prácticas más sostenibles. Tal es el caso del uso y aprovechamiento de recursos naturales como la madera y la producción de mercancías básicas como el azúcar, el cacao y el aceite de palma. También hemos desarrollado la iniciativa de Objetivos basados en Ciencia que ayuda a las empresas a alinear sus metas con el Acuerdo de París. En ese tenor, hoy traemos a México esta nueva iniciativa para acelerar la adopción de una verdadera economía circular en la industria del plástico. Esperamos que muchas empresas más se unan al llamado”, dijo Jorge Rickards, Director General de WWF en México.

Entre las empresas que ya se sumaron destacan Yakult, Evertis, Maritime Procurement Services, Bioelements, Kraft,  Grupo México Recicla y Ecolana. Además, el Pacto cuenta con una sólida base de expertos provenientes de distintas organizaciones y actores como la Doctora Alethia Vázquez, profesora e investigadora de la UAM, el C3 de la UNAM, el IPN, el Tecnológico de Monterrey, Ponguinguiola y el Programa de Medio Ambiente de las Naciones Unidas como observador, así como con el apoyo de Fundación Avina y proyectos como Caribe Circular de la GIZ. También destaca la participación de la Asociación Nacional de Autoridades Ambientales Estatales (ANAAE).  

La periodista Paola Rojas, quien ha priorizado en su agenda profesional la investigación y comunicación de la conservación ambiental, dijo que la humanidad enfrenta tres grandes riesgos ambientales relacionados y sin precedentes: el cambio climático, la extinción masiva de especies y la contaminación plástica y por esto, la participación de todos los actores del sector industrial y empresarial en el Pacto de los Plásticos de México es clave.

“Las mexicanas y mexicanos enfrentamos todos los días decisiones que inciden con el problema de contaminación por plástico. Este Pacto tiene que ver con esas decisiones y se enfocará en impulsar esos cambios que requieren la colaboración de todos los actores, con el aval de los centros de estudios y las organizaciones de la sociedad civil más reconocidas en la materia”, expuso la periodista.

Abi Márquez, representante del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), explicó que México enfrenta retos importantes para reducir la contaminación plástica, y es que, de acuerdo con el Inventario Nacional de Fuentes de Contaminación Plástica, se estima que entre el 38% y el 58% de los residuos plásticos que se generan al año son mal manejados y tienen un alto potencial de fugas al ambiente.

La especialista dijo que las empresas de manera individual y colectiva han realizado diversos esfuerzos por atender este problema, sin embargo, existen importantes vacíos por atender que implican la colaboración de todos los actores a lo largo de la cadena de valor de los plásticos. 

Cabe señalar que, actualmente más de 170 países, incluyendo México, se encuentran negociando un Tratado Global que busca poner en marcha regulaciones efectivas a nivel mundial y nacional para reducir drásticamente la contaminación plástica en el mundo.

Por su parte, Ninel Escobar, Directora de Cambio Climático de WWF, precisó que el primer proyecto en el que el Pacto de los Plásticos de México centrará sus esfuerzos será en el desarrollo de un listado de productos plásticos problemáticos y evitables, así como la identificación conjunta de estrategias y soluciones para eliminarlos o reducirlos.

“Este listado es un elemento central en el Tratado Global y busca apoyar a las empresas a priorizar sus esfuerzos e inversiones de manera proactiva y precompetitiva”, expuso Escobar. 

El Pacto de los Plásticos de México es parte de una red de 14 pactos presentes en distintos países como Estados Unidos, Canadá, Chile, Colombia, Reino Unido e India. Los Pactos siguen un modelo de colaboración probado internacionalmente y apoyado por la Fundación Ellen MacArthur y WRAP.

“Desde Yakult hemos analizado la forma de ayudar a reducir el impacto ambiental, y uno de los aspectos es el adecuado manejo de los plásticos. Confiamos en el potencial del Pacto de los Plásticos de México y por ello, Yakult México se enorgullece de sumarse, esperando aportar lo indicado para el éxito de las metas y la economía circular en México”, dijo Alfonso Moncada, subdirector de Difusión de Yakult.

“Evertis lleva más de seis décadas innovando en materiales sustentables para empaque de alimentos a base de PET y modelos circulares para plásticos que ayuden a reducir nuestra huella de carbono y la de nuestros clientes. Al tener muy clara esta visión, hemos sido exitosos dentro y fuera de México para ejecutarla. Por experiencia propia podemos afirmar que cuando hay colaboración, voluntad, planeación y objetivos claros entre el sector público y privado, el impacto se vuelve exponencial. Estamos muy emocionados de arrancar esta nueva etapa de economía circular en México con el Pacto de los Plásticos de México”, expresó Rodrigo Landy, Gerente de estrategia corporativa, Evertis.

Leah Karrer, directora ejecutiva de WRAP para las Américas, indicó que los Pactos de esta red, están impulsando un cambio real, reduciendo los desechos plásticos y creando una economía circular.

“Las empresas que se unan al Pacto de los Plásticos de México serán la verdadera fuerza impulsora de un cambio positivo. Esperamos trabajar con muchas empresas y colaboradores para combatir a la contaminación plástica”, dijo Leah Karrer.

 

 

 

 

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Kigüi establece acuerdo con Nestlé México para reducir desperdicio de alimentos

    La alianza forma parte del ecosistema de innovación “All In” de Nestlé México que busca impulsar tecnologías para cocrear soluciones innovadoras para la industria de alimentos.

    En 2023 Kigüi ha logrado importantes resultados evitando el desperdicio de alimento, disminuyendo aproximadamente 444.75 toneladas de dióxido de carbono (CO2) emitidas por la producción y descomposición de alimentos.

 

Ciudad de México, 14 marzo de 2024.- Kigüi, la startup que busca terminar con el desperdicio de alimentos, estableció un acuerdo con Nestlé México, a través de su ecosistema de innovación “All In” para promover la compra de productos de consumo inmediato, como parte de su objetivo de hacer frente al reto del desperdicio de alimentos por caducidad en los supermercados y tiendas de conveniencia. Dicha iniciativa se llevará a cabo a través de una prueba piloto que busca unir esfuerzos para apoyar proyectos que impacten de manera positiva a la sustentabilidad.

Kigüi, a través de su app gratuita, invita a los consumidores para acceder a productos de consumo inmediato que tienen una fecha próxima a vencer, pero que se encuentran disponibles y en perfecto estado e innocuidad para su consumo en los anaqueles del país y a cambio ofrece cashbacks de hasta 40% del valor del producto, dependiendo el tiempo en el que deban de ser consumidos. Una vez que el usuario hace la compra física de estos productos, con sólo escanear su ticket de compra, recibe el dinero y lo deposita en la cuenta bancaria de su preferencia.

Tan sólo en 2023 Kigüi logró importantes resultados: cuenta con 120.000 usuarios registrados, los cuales compraron más de 250 mil productos cercanos a caducar, disminuyendo aproximadamente 444.75 toneladas de dióxido de carbono (CO2) emitidas por la producción y descomposición de alimentos.

“Actualmente la industria de alimentos tiene diferentes retos y en Nestlé México sabemos que la colaboración es clave para poder generar propuestas que apoyen a resolver los mismos. Adoptar tecnologías como Kigüi no solamente ayudará a nuestra compañía, si no que puede propiciar a que pares de la industria puedan implementarla y que, en conjunto, podamos reducir el desperdicio alimentario en México” agregó Mónica Campos, Innovation Ecosystem Head Nestlé México.

Cada día son más las empresas de distintos rubros alrededor del mundo que mejoran sus formas de producción, distribución, cambian sus empaques por opciones con menos plástico, entre otras diversas acciones que llevan adelante, con un mismo objetivo: ser más sustentables, reduciendo el impacto ambiental de su actividad. La industria alimentaria se enfrenta, además, a problemas específicos del sector, como es el del desperdicio de alimentos. El 17% del total de los alimentos disponibles para los consumidores terminan como desechos, lo que genera el 8% de la contaminación ambiental producida por el ser humano, según la WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza).

El modelo de Kigüi ofrece distintos beneficios:

1.   A la Sociedad: Evitar el desperdicio de productos en buen estado e innocuidad.

2.   Para las Marcas: Reducir o eliminar las devoluciones que se tienen en los puntos de venta.

3.   Al Consumidor: Ahorrar en sus compras de productos cotidianos.

Nestlé México guiado por su compromiso con la sustentabilidad, inició un programa piloto para incentivar la venta de productos con fecha corta y que puedan ser aprovechados antes de su vencimiento, buscando incorporar gradualmente los distintos productos de su portafolio.

Esta prueba forma parte de los esfuerzos de la multinacional por innovar en la industria de alimentos a través de su ecosistema de innovación

Una visión compartida y esfuerzos conjuntos entre empresas productoras de alimentos, supermercados, y desarrollos tecnológicos para terminar con el desperdicio y contaminación ambiental, las pérdidas económicas y el impacto social, permiten pensar en un futuro más sostenible para todos.


 

 

 

 

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SE REALIZO EL FORO FUTURO SUSTENTABLE POR LA DISMINUCIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO.

La preocupación constante y la lucha por contener el cambio climático impacta cada  día más en la vida diaria.

 

Se realizo con gran éxito en el hotel Ritz Carlton de la Ciudad de México, el Foro “Futuro Sustentable: por la disminución de la huella de carbono”, donde, activistas en la sociedad civil, ejecutivos de empresas, académicos, consultores y una legisladora se dieron cita para discutir los problemas y soluciones más relevantes para el desarrollo sustentable.

La constante lucha por contener el cambio climático impacta cada día más en la vida diaria de los humanos, desde la movilidad segura y libre de emisiones, hasta la defensa de bosques y recursos naturales. Especialistas en el tema, coinciden que es urgente que tanto los gobiernos como el sector privado, avancen en el camino hacia el desarrollo sostenible.

Dicho evento fue organizado por EL PAÍS, Prisa Media y Femsa, la empresa mexicana y mayor embotelladora de Coca-Cola en el mundo.

Entre los potentes estuvo presente la diputada por el Estado de Michoacán Edna Díaz, presidenta de la Comisión de cambio climático y sostenibilidad, quien defendió los avances que ha tenido México en materia de protección del medio ambiente, pero reconoció que tanto las agendas políticas como la violencia impune en contra de activistas ambientalistas son obstáculos.

“Llegar a consensos con los grupos parlamentarios en la agenda climática no ha sido fácil, pero al final yo puedo hacer una evaluación que ha sido productiva”. Y agregó: “Somos el segundo país más peligroso para defender los recursos naturales solo después de Colombia. Entonces, ¿quién carajos va a ir a denunciar un delito ambiental sabiendo que expone incluso su vida misma?”

Alejandra Leal, directora de la organización no gubernamental (ONG) Céntrico y promotora de políticas públicas de movilidad y seguridad vial, comento “Más de 15.000 personas mueren al año por accidentes de tránsito en México, es decir, 40 personas al día en accidentes que se pueden prevenir. La seguridad es solo un componente de la sostenibilidad, junto con un transporte menos contaminante, explicó la especialista.

“A veces cuando hablamos de movilidad, pareciera que estamos hablando de la congestión”, dijo Leal, “pero tengo noticias: la movilidad eléctrica no va a resolver el problema de la congestión. Nos vamos a seguir encontrando con una congestión horrible pero ahora todos eléctricos. De ahí la importancia de promover un mejor trasporte público”.

Pablo Necoechea, gerente nacional de Sostenibilidad y Cambio Climático del Tec de Monterrey (TEC), aseguró que si no se utilizan indicadores de salud, medio ambiente y sociedad, no se puede hablar de un avance en materia de sostenibilidad.

“El cambio climático es transversal y por eso (es importante) el vincular a la sociedad con la iniciativa privada y también promover la generación de conocimiento, la generación de política pública para que la sociedad pueda tener un ambiente para buscar un desarrollo económico que no únicamente se base en indicadores meramente financieros, sino que promueva una calidad de vida”, dijo el académico durante su intervención.

Los especialistas coincidieron que la crisis hídrica que se vive actualmente en México, como en muchas otras partes del mundo, tiene que ver con una gestión del uso del agua obsoleto, ineficiente e injusto. Más del 70% del agua en el país se utiliza en el sector de agricultura, mientras que, en ciudades como la capital, el sistema es tan ineficiente que hay grandes fugas.

Otro de los ponentes Yosune Miquelajauregui, jefa del Laboratorio nacional de ciencias de la sostenibilidad de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) dijo “Llevamos más de siete siglos con un sistema de gestión que nos ha llevado a una situación de escasez, es decir, la construcción de vulnerabilidad y de riesgo no solamente en un aspecto físico sino también tiene una cuestión sociopolítica que muchas veces es poco visible”

 “Esto quiere decir que hay toda una dimensión intangible de los grandes problemas de sostenibilidad que se requieren hacer explícitos”.

Por su parte, Jordi Cueto-Felgueroso, gerente global de sostenibilidad de Femsa, expuso los ambiciosos planes de la empresa de tener las dos plantas recicladoras de PET (tereftalato de polietileno) más grandes del mundo, cada una con una capacidad de procesar 50.000 toneladas de PET. Femsa espera reciclar, en total, 120.000 toneladas de PET al año

En el último panel sobre los “daños colaterales” si no se reduce en el mundo la huella de carbono, el director de asesoría en sustentabilidad, ASG y economía circular de KPMG México, Alejandro Pagés, expuso fuertes cifras sobre el daño que ya se ha hecho al planeta. “Los estudios más recientes nos hablan de nueve límites planetarios, de los cuales hemos rebasado seis. ¿Qué quiere decir esto? Que si no los corregimos van a ser catastróficos”, dijo, “solo uno de ellos es la huella de carbono”.

Esta tiene daños colaterales en la biodiversidad, explicó. Cerca del 80% de la biomasa de vertebrados en el planeta se ha perdido, así como la mitad de los bosques que han dejado de existir. “Claro que hay muchas soluciones”, dijo el ejecutivo, “la solución la podemos tener en frente de nosotros, pero la sociedad se empeña en ser suicida. Seguimos haciendo las cosas tan mal que lo único que estamos logrando es acabar con todas las cosas que nos pueden ayudar”.


 

 

 

 

 

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Epson se une a la Hora del Planeta 2024 en apoyo a la acción medioambiental global

    La empresa se convierte en el primer socio corporativo internacional de La Hora del Planeta.

 

Ciudad de México, marzo de 2024 - Epson ha sido confirmada como el primer socio corporativo internacional de La Hora del Planeta. Conocida por la iniciativa de "apagar las luces", la Hora del Planeta es un movimiento ambientalista mundial que busca concientizar sobre la pérdida de naturaleza y la crisis climática.

Al convertirse en socio corporativo internacional de La Hora del Planeta 2024, que se llevará a cabo el próximo 23 de marzo a las 8:30 p.m, Epson pretende inspirar a millones de personas a sumarse al movimiento y tomar medidas de ahorro de energía en beneficio del planeta.

La Hora del Planeta fue iniciada por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) en 2007 como un evento destinado a mostrar nuestro apoyo colectivo al planeta mediante la acción simbólica de apagar las luces durante una hora en todo el mundo a fines de marzo de cada año. Desde entonces, ha crecido hasta convertirse en el movimiento ambientalista de base más grande del mundo, inspirando a personas en más de 190 países y regiones a tomar medidas en favor de nuestro hogar compartido.

En 2023, La Hora del Planeta logró más de 410,000 horas comprometidas en su "Banco de Horas", un contador online que registra acciones positivas para nuestro planeta.

Para la Hora del Planeta 2024, Epson y La Hora del Planeta están alentando a las personas a tomar medidas sencillas para ahorrar energía, las cuales se pueden registrar en el Banco de Horas global. Se puede acceder fácilmente al Banco de Horas a través de los sitios web de Epson y La Hora del Planeta.

Epson está movilizando su red global de empresas de ventas para ayudar a crear conciencia sobre estas acciones simples de ahorro de energía, las cuales están disponibles en más de 26 idiomas en sus respectivos países y regiones. Asimismo, durante el día de la Hora del Planeta, el 23 de marzo, Epson actuará como socio clave en los eventos de la Hora del Planeta que se llevarán a cabo en el centro comercial Wisma Atria de Singapur y en LalaPort Toyosu de Tokio, Japón.

Epson se ha comprometido a convertirse en carbono negativo y eliminar el uso de recursos del subsuelo no renovables en su Visión Medioambiental 2050. Para lograr este objetivo, la empresa está implementando una serie de iniciativas, incluida la transición a fuentes de energía 100% renovables en todas las instalaciones del Grupo a nivel mundial[1] para fines de 2023. Epson también se dedica a desarrollar productos y servicios que consuman menos electricidad y reduzcan la carga medioambiental.

"Epson se enorgullece de ser el primer socio corporativo internacional de La Hora del Planeta. Desde nuestra fundación, hemos mantenido un fuerte compromiso con la coexistencia con la comunidad y hemos llevado a cabo actividades continuas destinadas a preservar el medio ambiente natural. En línea con nuestra misión empresarial, también creemos en la importancia de que todos se unan para tomar medidas. Incluso las acciones pequeñas pueden marcar una gran diferencia si participan suficientes personas. A través de esta asociación, esperamos fomentar una mayor comprensión y empatía hacia las actividades ambientales, como así también brindar una oportunidad para que participe la mayor cantidad de personas posible", declaró Yasunori Ogawa, presidente ejecutivo de Epson.

"Nuestra asociación con Epson ejemplifica un enfoque colaborativo en lo que respecta a la Hora del Planeta de este año", comenta Yves Calmette, director ejecutivo de Comunicaciones de Marca y Red de La Hora del Planeta Internacional. "Juntos podemos desatar el poder de la acción colectiva, pero necesitamos la participación de todos para que sea la Hora más importante para la Tierra. Queremos que la Hora del Planeta sea un momento de celebración de nuestro único hogar compartido: nuestro planeta. No se trata sólo de reconocer el problema, sino de celebrar las soluciones. Es nuestro rayo de esperanza para construir un futuro más brillante y sostenible para todos", agrega Calmette.

Epson y La Hora del Planeta alientan a todas las personas a tomar medidas sencillas para ahorrar energía todos los días. Únete a nosotros el 23 de marzo a las 8:30 p.m. para donar una hora por la Tierra: ¡ahorra energía con tan solo un simple cambio!


[1] No incluye algunos sitios de venta y propiedades arrendadas donde no se puede determinar el consumo de energía.


 

 

 

 

 

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FusionSolar de Huawei promueve la Energía Verde y la Sostenibilidad Residencial

 

[Ciudad de México, 12 de marzo de 2024] Huawei, líder mundial en tecnología de la información y comunicación, llevará a cabo evento innovador centrado en la promoción de la energía verde y la sostenibilidad residencial a través de su división de FusionSolar.

Bajo el lema "Green Energy, Green Planet: De Casa en Casa, Protegemos el Planeta", Huawei ha reunido a expertos en energía sostenible, líderes de la industria y entusiastas del medio ambiente para discutir la importancia de adoptar soluciones de energía renovable en los hogares para contribuir a la preservación del medio ambiente.

Se destaca la relevancia de la solución residencial de FusionSolar en la lucha contra el cambio climático y la promoción de la neutralidad de carbono. A través de esta tecnología innovadora, los hogares pueden reducir su huella de carbono y avanzar hacia un futuro más sostenible.

Como parte del compromiso de Huawei con la conciencia ambiental, lanza concurso en donde invita a diseñadores, artistas y entusiastas del medio ambiente a crear carteles que reflejen cómo la solución residencial de FusionSolar contribuye a la neutralidad de carbono y promueve un futuro más sostenible. El tema central es: “Cómo la solución residencial de FusionSolar ayuda a contribuir a la neutralidad de carbono!”. El objetivo es enfatizar el papel crucial que desempeñan los hogares en la transición hacia un mundo más verde.

Los participantes tuvieron hasta el 25 de febrero para presentar sus diseños, que deberán tener un tamaño de 40.64X50.80 y una resolución de 2400X3000 píxeles. Los carteles serán evaluados y clasificados según la cantidad de “likes” que reciban. Habrá 6 ganadores y los premios son:

·        Primer lugar: Una laptop Huawei. (1 persona)

·        Segundo lugar: Dos Huawei Watch. (2 personas)

·        Tercer lugar: Tres Huawei FreeBuds. (3 personas) 

Estos premios reconocen la creatividad y el compromiso de los participantes con la promoción de la energía verde y la sostenibilidad.

En Huawei, estamos comprometidos con el desarrollo de tecnologías que no solo impulsen la innovación, sino que también protejan nuestro planeta para las generaciones futuras. Continuaremos trabajando en estrecha colaboración con nuestros socios y comunidades para fomentar un futuro más verde y sostenible para todos.


 

 

 

 

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EXPERTOS PLANTEAN ESTRATEGIA INTEGRAL DE SEGURIDAD HÍDRICA

DEL VALLE DE MÉXICO  

    Distintas organizaciones presentaron un documento de análisis que plantea una estrategia de seguridad hídrica con 14 propuestas concretas de políticas, programas y acciones orientadas a promover la seguridad hídrica del Valle de México.

    Estiman inversión de 97 mil millones de pesos adicionales a los asignados para la operación y mantenimiento de la infraestructura existente y otras acciones ya ejecutadas en materia de agua.

    Los especialistas proponen un Acuerdo para asumir una visión unificada y de largo plazo sobre la necesidad inmediata de emprender políticas, estrategias y programas para alcanzar la seguridad hídrica del Valle de México.

 Ciudad de México, a 29 de febrero de 2024.- Ante los retos que enfrenta actualmente el Valle de México en materia hídrica, Agua Capital, el Fondo de Agua de la Ciudad de México, el Centro Regional de Seguridad Hídrica bajo los auspicios de UNESCO y la Red del Agua de la UNAM, presentaron el día de hoy en la Torre de Ingeniería de la Universidad Nacional Autónoma de México,  el documento Perspectivas del agua en el Valle de México: propuestas hacia la seguridad hídrica, el cual plantea una estrategia de seguridad hídrica con propuestas concretas de políticas, programas y acciones orientadas a promover la seguridad hídrica del Valle de México que pueden ser implementadas por diversos actores.

Además, el documento realiza un diagnóstico del sistema hídrico del Valle y analiza los retos para garantizar el acceso al agua en cantidad y calidad adecuadas para más de 20 millones de personas, distintos sectores, usuarios y los ecosistemas de la región. Para iniciar con la implementación de la estrategia, el texto propone un Acuerdo por la Seguridad Hídrica del Valle de México.

“El agua debe colocarse como una prioridad en la agenda nacional y regional y, por tanto, los diversos actores, sectores, usuarios, y ciudadanía en general, requieren asumir una visión unificada y de largo plazo sobre la urgencia de emprender políticas, estrategias y programas para alcanzar la seguridad hídrica del Valle de México. Se necesita también la participación activa de todas las instituciones involucradas en la gestión de los recursos hídricos en sus tres niveles de gobierno”, puntualizó Fernando J. González Villarreal, coordinador técnico de la Red del Agua UNAM y director del Centro Regional de Seguridad Hídrica, bajo los auspicios de la UNESCO.

Agregó que dicho acuerdo, busca impulsar el acceso al agua, la equidad, mejorar la gobernanza, incrementar el financiamiento, fortalecer las acciones de sustentabilidad, más y mejor infraestructura verde y gris, construir comunidades y ciudades resilientes a los efectos del cambio climático, así como impulsar el desarrollo de capacidades para avanzar hacia una cultura de uso eficiente y preservación del agua, entre otros objetivos.

En tanto, Eduardo Vázquez, director ejecutivo de Agua Capital, el Fondo de Agua de la Ciudad de México, detalló que la estrategia se compone de 14 propuestas que cuentan con un robusto soporte técnico y metodológico para su implementación con miras al año 2040. Para ello, se requiere de una inversión estimada de $97 mil millones de pesos, que se sumaría a los fondos ya asignados para la operación y mantenimiento de infraestructura existente, así como a otras acciones implementadas por los diferentes niveles de gobierno.

“El proceso electoral de este año abre una ventana de oportunidad inigualable para colocar al agua en el centro de la agenda de desarrollo y, lo que es más importante, alcanzar un compromiso para detonar una reforma integral y un cambio de paradigma en la gestión del agua”, precisó Vázquez.

Los expertos destacaron que la única manera de hacer el Valle de México una región sustentable para las personas, las comunidades, los ecosistemas y los sistemas productivos, es atender sin demora la gestión eficiente de sus recursos hídricos. Por ello “Perspectivas del agua en el Valle de México” es una propuesta que busca generar consensos en torno a las soluciones. 


 

 

 

 

 

 

 

 

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Maíz sustentable: la apuesta de PepsiCo por el campo mexicano

 

    PepsiCo México puso en marcha una certificación de sustentabilidad para el cultivo del maíz en México, cuyo objetivo es utilizar 100 % de este grano sustentable para 2030.

    El maíz es una materia prima fundamental para la elaboración de productos de su portafolio, como Tostitos, Doritos, Fritos y Rancheritos.

    La compañía ha establecido una cadena de valor que da empleo a más de 40 mil personas en el campo.

 

Ciudad de México, 28 de febrero de 2024. El maíz es el segundo insumo en importancia para la producción de los productos de PepsiCo Alimentos México, por lo que su cultivo es fundamental para toda su cadena de valor. Consciente de su relevancia, tanto para la propia empresa como para las comunidades donde se produce este grano, la empresa anunció su compromiso de utilizar maíz 100 % sustentable en todos sus productos para 2030.

Para PepsiCo, la cadena de valor de este cereal comienza un año antes de su consumo y abarca desde la selección del híbrido de maíz hasta la siembra, el monitoreo en el campo, la cosecha, la conservación del grano y el aseguramiento de su calidad durante el almacenaje y la distribución.

Para alcanzar este objetivo de utilizar 100 % de maíz sustentable para 2030, PepsiCo México trabajará de la mano con más de 1 500 socios agricultores y alrededor de 13 centros de acopio ubicados en los estados de Sinaloa y Jalisco, así como en la región del Bajío. De la mano de estos aliados, la compañía puso en marcha una plataforma integral que contempla aspectos como el medio ambiente, el entorno social y económico de las granjas, el cuidado de las personas y las buenas prácticas agronómicas.

 

Esta plataforma contempla tres estándares fundamentales:

    Cultivo Sustentable (SFP, por sus siglas en inglés), el cual desarrolla capacidades, aborda los riesgos relevantes y fomenta la mejora continua por medio de prácticas agrícolas basadas en la sustentabilidad.

    La Iniciativa por una Agricultura Sustentable, que involucra, evalúa y mejora las prácticas en el campo.

    Landscape, que permite conectar a diferentes productores en una región específica y los apoya para que adopten prácticas sustentables.

 

“Como parte de nuestra visión Agricultura Positiva, PepsiCo genera una cadena de valor que da empleo a más de 40 mil personas en el campo mexicano. Priorizamos la inversión, la innovación y la colaboración con nuestros socios agricultores para tener un impacto positivo en el medio ambiente y fomentar la resiliencia agrícola entre nuestos socios agricultores”, mencionó Roberto Martínez, presidente de PepsiCo Alimentos México.

“Buscamos transformar el sistema agroalimentario al implementar prácticas de agricultura regenerativa, así como al invertir en nuevas tecnologías para proteger y mejorar el suelo, la calidad de los alimentos producidos y la calidad de vida de los agricultores”, agregó el ejecutivo.

En 2023, el programa obtuvo la primera certificación en cuanto a sustentabilidad por parte de los agricultores de Sinaloa, lo cual representa 20 % de la producción total de maíz destinada al portafolio de alimentos de PepsiCo México. Esta certificación tuvo como base el programa SFP, que contempla aspectos como el cuidado ambiental, el uso eficiente del agua, la seguridad y equidad en el área de trabajo.

PepsiCo se suscribió a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas desde 2005, con el propósito de contribuir a desarrollar un sistema alimentario cada vez más sustentable. Con esto en mente, la empresa quiere aprovechar su escala global para implementar prácticas agrícolas regenerativas en 2.8 millones de hectáreas, equivalentes a toda su huella agrícola para 2030.

Con esta plataforma integral y de la mano de los productores del campo mexicano, quienes ya han hecho suyas las prácticas de agricultura regenerativa, la compañía da pasos firmes para alcanzar las metas de PepsiCo Positivo (pep+), la transformación estratégica de la empresa con la sustentabilidad en el centro.


 

 

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Epson refuerza su compromiso con las tecnologías sostenibles

 

    Con su fábrica Akita Epson ubicada en Japón triplicará la producción anual de cabezales de impresión PrecisionCore.

 

Ciudad de México, marzo de 2024 A medida que el mercado de las impresoras de inyección de tinta comerciales sigue creciendo, Epson reconoce la solidez de su tecnología de inyección de tinta, y se ha comprometido a invertir en ella. Por ello, Epson triplicará la capacidad de producción de cabezales de impresión, y ha reafirmado su compromiso con la tecnología de inyección de tinta PrecisionCore Heat-Free® y el desarrollo de tecnologías sustentables. Esto está respaldado por una inversión previamente anunciada de 712.5 millones de dólares durante un período de diez años.

 

Como parte de esta inversión, Akita Epson Corporation, empresa del grupo Seiko Epson Corporation, aportó aproximadamente 25.1 millones de dólares para la construcción de una nueva fábrica en el lote de Akita Epson con el fin de aumentar la capacidad de producción de cabezales de impresión para impresoras de inyección de tinta. Los trabajos de construcción de la nueva fábrica comenzaron en noviembre de 2022 con la finalidad de triplicar la capacidad actual de producción de cabezales de impresión de Akita Epson.

 

“Ya sea desde la eficiencia ambiental hasta la eficiencia del flujo de trabajo, la inyección de tinta brinda muchos más beneficios que las tradicionales impresoras láser. Epson está enfocada en cambiar la forma en que consumimos energía, y nos comprometemos a brindar soluciones de impresión sin calor PrecisionCore que sean innovadoras y eficientes. De cara al futuro, creemos que este aumento en la producción tendrá un impacto tan grande en el mercado que justificará la inversión”, comenta Mark Mathews, vicepresidente de marketing y ventas comerciales de América del Norte de Epson America, Inc.

 

El negocio de soluciones de impresión de Epson brinda productos y servicios basados ​​en la tecnología original de inyección de tinta MicroPiezo para oficinas, hogares, comercios e industrias. Se prevé que la demanda mundial de impresoras de inyección de tinta para el hogar y la oficina seguirá creciendo a mediano y largo plazo. La necesidad de impresión que surgió a raíz de la pandemia de COVID-19 está ayudando a impulsar esta demanda.

 

La nueva fábrica se utilizará para fabricar y ensamblar cabezales de impresión de inyección de tinta. El plan de inversión brindará a Epson suficiente espacio de producción para satisfacer el futuro crecimiento previsto de la demanda. También permitirá a Epson fortalecer su línea de productos y ampliar las ventas de cabezales de impresión a terceros con el objetivo de aumentar la oferta de impresoras de inyección de tinta equipadas con PrecisionCore MicroTFP de última generación*.

A continuación se detallan algunos de los beneficios de la tecnología Epson PrecisionCore Heat-Free:

      Ahorro de tiempo con impresión uniforme a alta velocidad: la tecnología Heat-Free no requiere calor cuando se enciende o se activa luego de estar en modo de suspensión. Esto significa que la impresión comienza inmediatamente.

      Bajo consumo que ahorra energía y dinero: la tecnología Heat-Free tiene un bajo consumo de energía porque no utiliza calor para calentarse. Las impresoras de inyección de tinta no tienen una unidad de fusible para calentar.

      Menos piezas de repuesto: las impresoras láser suelen tener más insumos y, en muchos casos, requieren el cambio periódico del tambor, la correa de transferencia y el fusible. Gracias a la tecnología sin calor, las impresoras de inyección de tinta de Epson utilizan menos piezas que necesitan cambio.

      Menor intervención y más productividad: la estructura sin calor de las impresoras de inyección de tinta de Epson implica que haya menos piezas que pueden fallar, lo cual disminuye la cantidad de intervención requerida.

 

 

 

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Pesca Azteca declara la guerra a la contaminación de "Isla Basura"

Recolectaron 835kg de basura con esta jornada de limpieza

 

Mazatlán, Sinaloa 29 de febrero 2024. En un esfuerzo por preservar el medio ambiente, los voluntarios de Pesca Azteca llevaron a cabo una destacada labor al limpiar la renombrada "isla basura" situada frente a las instalaciones de la empresa. La iniciativa resultó en la extracción de 835 kg de desechos, contribuyendo significativamente a la restauración del ecosistema marino.

Este esfuerzo de limpieza no solo refleja la preocupación de Pesca Azteca por el entorno, sino que también está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. En particular, la acción contribuye a la consecución del ODS 14, que busca conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, mares y recursos marinos.

El compromiso de Pesca Azteca con la sostenibilidad ambiental no se limita solo a esta iniciativa de limpieza, sino que se refleja en todas sus operaciones. La empresa realiza mes con mes limpiezas de playas en Mazatlán realizadas por los colaboradores y sus familias, ha elaborador biobardas que están colocadas en diferentes puntos del puerto y que en 2023 lograron capturar 107.78 toneladas de basura. Asimismo, ha integrado prácticas ambientalmente responsables en su modelo de negocio, demostrando que el sector privado puede desempeñar un papel fundamental en la consecución de objetivos globales.

La "isla basura", conocida por su acumulación masiva de desechos, representa un desafío ambiental significativo, y la acción decidida de Pesca Azteca destaca la importancia de la responsabilidad corporativa en la conservación de nuestros océanos.

Esta labor de limpieza no solo es un logro en términos de la cantidad de desechos retirados, sino también un testimonio del impacto positivo que las empresas pueden tener cuando incorporan principios sostenibles en sus prácticas diarias.

Como la primera empresa en el ramo en adherirse al pacto mundial de las naciones unidas, Pesca Azteca insta a otras empresas unirse a la lucha por un medio ambiente más limpio y sostenible.


Unilever lidera su categoría en Merco Responsabilidad ESG

 

Ciudad de México, 28 de febrero de 2024: Unilever, compañía de bienes de consumo, lidera la categoría “Consumo Masivo” dentro del ranking “Merco Responsabilidad ESG”, al ocupar por tercer año la primera posición en el resultado presentado por el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO), el cual evalúa la percepción de diversas audiencias respecto a las estrategias de las empresas que favorecen al medio ambiente, el ámbito interno y social, así como temas relacionados con la ética y la gobernanza.

 

Las audiencias que definen a los ganadores en la 11° edición de las 100 Empresas más Responsables ESG en México, toman en consideración la incorporación de estas acciones a su estructura de negocio. En este sentido, Unilever destacó nuevamente dentro de su categoría gracias a la estrategia que pone a la sustentabilidad como un pilar fundamental del negocio y con un impacto positivo en el entorno donde se desarrolla para generar valor en el largo plazo.

 

"En Unilever reconocemos que la protección del medio ambiente y el impulso de la igualdad social son fundamentales para enriquecer a la sociedad. Además, estos principios también abren puertas a una colaboración más estrecha entre el sector público y privado” señala Laura Bonilla, directora de Asuntos Corporativos de Unilever México.

 

Las acciones que llevaron a Unilever a obtener este reconocimiento en su categoría están enfocadas en temáticas de economía circular, así como los compromisos que han establecido en temas como agricultura regenerativa, equidad, diversidad e inclusión.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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BIMBO AVANZA EN SU COMPROMISO DE CADENA SUMINISTRO PARA MEJORAR EL BIENESTAR ANIMAL

 

·  Humane Society International y el compromiso de Grupo Bimbo con el bienestar animal y los huevos libres de jaula: un viaje de colaboración

 

CIUDAD DE MÉXICO—Humane Society International felicita a Grupo Bimbo, líder mundial en la industria alimentaria, por lograr un progreso significativo hacia su objetivo de una cadena de suministro de huevos 100% libres de jaulas para 2025. La compañía también ha influido con éxito en los principales productores para que comiencen la producción sin jaulas en México. Durante casi una década, Grupo Bimbo ha colaborado activamente con Humane Society International y otras organizaciones no gubernamentales en México para ayudar a facilitar su transición a nivel global.

El mercado de huevos sin jaulas en México está creciendo rápidamente, acelerando el cambio hacia sistemas más amables y sin jaulas para criar gallinas de postura. Más de 150 empresas en México se han comprometido a dejar de utilizar huevos de gallinas enjauladas en sus cadenas de suministro. Esto incluye a grandes empresas de manufactura de alimentos como Grupo Bimbo, restaurantes como Toks y el operador de McDonald’s Arcos Dorados, operadores hoteleros como Karisma y Marriott, y muchos otros. A dónde va el mercado, le sigue la producción: el volumen de huevos necesarios para cumplir estos compromisos requiere un cambio significativo del sector hacia la producción sin jaulas. Empresas como Grupo Bimbo están liderando el camino al trabajar directamente con sus proveedores para dejar de usar jaulas y cumplir su compromiso.

Los sistemas sin jaulas generalmente ofrecen a las gallinas mayores niveles de bienestar al permitirles más oportunidades para la expresión de comportamientos naturales como rascar el suelo, picotear, bañarse en el polvo, anidar, posarse y socializar, todo lo cual no es posible en los sistemas que albergan gallinas en jaulas. Las gallinas son animales sensibles, inteligentes y sociables. Los estudios científicos han demostrado que tienen sentido del tiempo, pueden contar, aprender de sus compañeras de parvada y anticiparse al futuro, lo que a su vez afecta a su toma de decisiones. Experimentan estados emocionales positivos y disfrutan de las actividades sociales.

Grupo Bimbo afirma: “Es importante señalar que hemos llevado a cabo este proceso (logrando un avance del 17% en nuestra meta global) con el apoyo de nuestros aliados y diversas organizaciones de la sociedad civil expertas en la materia, incluida Humane Society International., quienes nos han brindado información y recomendaciones.

“Arianna Torres, gerente senior de programas de HSI, dijo: “El viaje colaborativo entre Grupo Bimbo y HSI subraya el impacto transformador que los esfuerzos colectivos pueden tener para dar forma a un futuro más humano. HSI ha estado trabajando con Grupo Bimbo desde el principio, brindando capacitaciones a su personal, apoyando el desarrollo de una hoja de ruta, reuniendo a las empresas para compartir lecciones aprendidas y ayudando a encontrar proveedores que estén dispuestos a hacer la transición a sistemas de producción libres de jaulas a nivel mundial y en México. Grupo Bimbo está demostrando que empresas de todos los tamaños pueden hacer cambios positivos y significativos para los animales.”

Humane Society International está facilitando una transición exitosa hacia un mayor bienestar y alojamiento sin jaulas para animales de granja en todo el mundo, trabajando con compradores corporativos, productores e instituciones financieras.

 


 

 

 

 

 

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Transformar la agricultura para un futuro sin desperdicio

 

  • Expertos e industria se unen para abordar el reto del desperdicio de alimentos en "Diálogos por un Futuro Sostenible" organizado por Bayer y la Embajada de Alemania

 

 

Ciudad de México, 06 de febrero de 2024.- Hoy en día, las expresiones "cambio climático" y "calentamiento global" son temas que todos reconocemos y que no podemos pasar por alto. Las consecuencias complejas de estos fenómenos en el clima, la biodiversidad y nuestras vidas son cada vez más evidentes.

 

En este contexto, la Embajada de la República Federal de Alemania en México y Bayer, dentro del marco de los "Diálogos por un Futuro Sostenible", organizaron con éxito un evento que sirvió como espacio de reflexión y debate en torno a algunos desafíos globales, donde se abordó de manera especial un tema crucial que nos afecta a todos: el desperdicio de alimentos. En el evento, renombrados expertos participaron activamente, compartiendo ideas que sirvieron de fuente inspiradora para generar soluciones concretas y abordar de manera efectiva este desafío.

 

Durante su participación, la representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Lina Pohl, subrayó la necesidad de transformar los sistemas agroalimentarios para hacerlos más sostenibles y resistentes al cambio climático, al mismo tiempo que “productivos, equitativos y empoderadores".

 

Hizo hincapié en la importancia de la economía circular y la bioeconomía como enfoques clave para abordar la pérdida y desperdicio de alimentos y resaltó que el sector privado y agropecuario son parte de la solución, no del problema, abogando por la colaboración para transformar la industria agroalimentaria: "Somos nosotros quienes tenemos que sentarnos en una mesa y ver hacia dónde podemos transitar."

 

En este tenor, el Dr. Genaro Aguilar, Investigador del Instituto Politécnico Nacional, señaló que los cálculos que se realizan a nivel global consideran solamente lo que se pierde después de que el alimento ya se cosechó “esto es muy importante porque en sistemas agrícolas caracterizados por una baja incorporación de avance científico y tecnológico en los procesos de producción, se desperdicia más antes que después. Tenemos 20 millones de toneladas de desperdicio de alimentos después de la cosecha, pero antes de la cosecha tenemos por lo menos otros 15 millones de toneladas que no se están cuantificando”.

 

Por su parte, Myrna Elisa Escamilla Hernández, directora de Estudios y Análisis de Mercados de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), subrayó la importancia de la bioeconomía como una estrategia integral para transformar estos desafíos en oportunidades. Enfatizó la necesidad de promover prácticas regenerativas, desarrollar sistemas de información para detectar el potencial de la biomasa agrícola, crear negocios bio-basados con enfoque estratégico y sostenible, y fortalecer la gobernanza considerando la circularidad y territorialidad.

 

Mencionó que la estrategia de la SADER incluye alianzas estratégicas con diversos actores, desde la Red de Bancos de Alimentos de México hasta instituciones internacionales como el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y afirmó que  la innovación y la investigación son pilares clave, “México destaca en innovación, pero necesitamos fortalecer el apoyo financiero y la infraestructura para emprendedores, especialmente en áreas escalables dentro de la producción primaria."


 

 

 

 

 

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Crear conciencia, objetivo del Día Internacional de la Educación Ambiental y las Eco Jornadas LTH

    Niños y jóvenes, los principales actores para que México incremente su formación en el cuidado medioambiental.

    Más de 1 millón 180 mil niños y jóvenes se han visto beneficiados desde 2010, en los que se han realizado actividades en diferentes áreas naturales y parques de todo el país.

 

Ciudad de México, 22 de enero de 2024.- La marca líder de baterías LTH®, de la empresa Clarios México, instauró las Eco Jornadas LTH como un programa de educación ambiental del área de Responsabilidad Social Corporativa de la compañía. Su principal objetivo es fomentar la educación ambiental en niños y jóvenes para generar conciencia sobre la relevancia que tiene la protección del medio ambiente. Desde 2010, las Eco Jornadas LTH se realizan periódicamente en diferentes áreas naturales y parques con reservas de todo el país, beneficiando a poco más de 1 millón 180 mil niños niños y jóvenes.

La educación ambiental es un proceso permanente que evoluciona y debe adaptarse a las necesidades de cada época para responder a las crisis que afectan al planeta, con la finalidad de atender la problemática de nuestro hábitat, no solo a nivel global, sino también de manera local. Con ello se logran desarrollar valores, actitudes, compromisos y habilidades para proteger y mejorar el medio ambiente, así como incidir en los individuos para crear nuevos patrones de comportamiento desde la responsabilidad que ayuden a la comunidad a cuidar de su entorno.

La primera reunión internacional sobre educación ambiental tuvo lugar el 26 de enero de 1975 en la ciudad de Belgrado, Serbia; desde entonces, esa fecha se conmemora cada año como Día Internacional con el objetivo de crear conciencia sobre la importancia de la protección del medio ambiente.

Todos podemos contribuir a la protección del medio ambiente a través de pequeñas acciones cotidianas, como el reciclaje, el uso de transporte público o bicicleta, el ahorro de energía y agua, entre otras. Durante las Eco Jornadas LTH, los estudiantes participan en talleres vivenciales que incluyen actividades como pláticas, juegos y dinámicas donde aprenden sobre el cambio climático y cómo evitarlo, así como de las prácticas para reducir, reutilizar y reciclar los desechos sólidos. Este conocimiento ayuda significativamente a transferir valores de cuidado y conservación de los ecosistemas a niños y jóvenes.

Para LTH, la educación ambiental es una oportunidad para reflexionar sobre su papel en la sociedad y del impacto positivo que puede generar en el planeta, si todos participamos y aportamos nuestro granito de arena para conservarlo.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Epson ha completado la transición hacia el uso exclusivo de

 energía renovable en las instalaciones del grupo de todo el

 mundo

Epson se convierte en la primera empresa de la industria manufacturera japonesa en lograr una transición total hacia el uso exclusivo de energías renovables.

 

Ciudad de México - enero de 2024 - Epson se complace en anunciar que, a partir de diciembre de 2023, todas las instalaciones del Grupo Epson de todo el mundo1 están alimentadas por fuentes de energía renovable. Esto convierte a Epson en la primera empresa2 de la industria manufacturera japonesa en completar la transición hacia la energía renovable en sus instalaciones de todo el mundo, incluso en Japón.

El Grupo Epson, que consume aproximadamente 876 GWh3 de energía al año, estima una reducción anual de alrededor de 400,000 toneladas de emisiones de dióxido de carbono al abastecerse de energía renovable para satisfacer esta demanda.

Epson se comprometió públicamente a convertirse en una empresa carbono negativo y eliminar el uso de recursos agotables del subsuelo4 en su Visión Medioambiental 2050. La transición hacia el uso exclusivo de energía renovable se posiciona como un pilar fundamental para lograr este objetivo de descarbonización. En línea con esta visión, Epson anunció en marzo de 2021 su decisión de cambiar al uso exclusivo de energía renovable en todas las instalaciones del Grupo Epson1 a nivel mundial para el año 2023. Esta transición se completó en Japón en noviembre de 2021, y a nivel global, en diciembre de 2023, cumpliendo con los plazos establecidos.

Además de abastecerse de energía renovable, Epson promoverá una mayor adopción de energías renovables, incluso generando más energía propia y respaldando el desarrollo de nuevas fuentes de energía a través de la cocreación5. Epson tiene como objetivo reducir la cantidad de energía asociada con la producción y los productos, buscando innovaciones en la circulación de recursos para lograr convertirse en una empresa carbono negativo.

Medidas adoptadas para la transición hacia el uso exclusivo de energía renovable en todas las instalaciones del Grupo Epson1:

Marzo de 2021: Epson anuncia públicamente su compromiso de realizar una transición hacia el uso exclusivo de energía renovable en todas sus instalaciones.

Abril de 2021: Se completa la transición en todas las instalaciones locales de la Prefectura de Nagano, Japón.

Noviembre de 2021: Se completa la transición en todas las instalaciones de Japón.

Diciembre de 2023: Se completa la transición en todas las instalaciones a nivel mundial.

Durante ocho décadas, Epson ha demostrado un enfoque proactivo en la acción ambiental. Hemos mantenido el compromiso del fundador de preservar la limpieza del cercano lago Suwa, y nos hemos convertido en la primera empresa del mundo en eliminar los CFC de nuestros procesos de producción. Actualmente, hemos completado con éxito la transición hacia el uso exclusivo de energía renovable en todas las instalaciones del Grupo Epson en tan solo dos años y diez meses desde que anunciamos nuestro compromiso inicial en 2021. Este logro no solo contribuye a nuestros propios objetivos, sino que también busca fomentar una mayor adopción de energías renovables en la sociedad creando conciencia. Nuestro objetivo de lograr la sostenibilidad social es un tema complejo, lleno de dificultades, pero actuaremos con determinación para abordar los desafíos con un espíritu de creatividad", comenta el presidente ejecutivo Yasunori Ogawa.

Epson cree que su filosofía de innovación eficiente, compacta y precisa enriquece vidas y ayuda a crear un mundo mejor. La empresa se compromete a continuar participando en prácticas que estén alineadas con este propósito, avanzando así hacia su meta de sostenibilidad y enriqueciendo a las comunidades, como así también a sus clientes y socios.

1 No se incluyen algunos establecimientos de venta y propiedades arrendadas donde no se puede determinar el consumo eléctrico.

2 Entre las empresas japonesas que se han sumado a la iniciativa RE100. Vigente al 9 de enero de 2024, según un estudio de Epson.

3 Resultados del ejercicio fiscal 2022 finalizado en marzo de 2023. Incluye energía del sistema de cogeneración (CGS) y energía de generación privada.

4 Eliminación del uso de recursos agotables del subsuelo, tales como petróleo y metales.

5 Un proyecto para ampliar el abastecimiento de energía renovable en la Prefectura de Nagano.

 

 


 

 

 

 

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IKANO RETAIL ANUNCIA POR PRIMERA VEZ SU PREMIO A LA SUSTENTABILIDAD 2023,

EL GANADOR FUE UN PROYECTO EN MÉXICO

      “Básicos de México” fue el proyecto ganador que creó más de 30 productos en conjunto con artesanos mexicanos, mismos que se venden en las tiendas de IKEA de nuestro país

      En los 2 primeros meses, México logró vender más de 3 mil piezas.

 

Ciudad de México, enero de 2024. Como parte de la visión de IKEA de crear un mejor día a día para la mayoría de las personas, IKANO Retail – franquiciatario de IKEA –  y en el que México forma parte de este grupo que también incluye a Singapur, Malasia, Tailandia y Filipinas, presentó por primera vez sus “Premios de Sustentabilidad 2023”, el cual dio como resultado que un proyecto mexicano resultara el ganador.

Alianzas con partners locales fue presentado por IKANO Retail en México. Este consiste en una alianza con Básicos De México, con quienes en conjunto se crearon 30 productos que se pueden encontrar de venta en las tiendas IKEA del país, logrando vender más de 3 mil piezas en los primeros 2 meses de su lanzamiento. Por otro lado, esta alianza garantiza trabajo para más de 20 artesanos locales, lo que les permite ganar 3 veces más que el salario regular para este tipo de trabajos y asegurar buenas condiciones laborales.

Destacar que, para este concurso se presentaron varios proyectos en diferentes mercados, entre los que destacaron:

Colchones ecológicos: iniciativa presentada por IKANO Industry en donde se desarrollaron prototipos para crear colchones más circulares, con el objetivo de llegar lo más cercano posible al cero en emisiones de carbono. En tanto que Cero papel para el 2024, IKANO Bank registró en 2022 el envío de 5.5 millones de cartas, por lo que en 2023 se pusieron la meta de disminuir este consumo, logrando una reducción del 60% y para 2025 se tiene el propósito de eliminar completamente el uso de papel, lo cual será benéfico tanto para el interior de la compañía, como para el planeta. Asegurando una economía circular, fue un proyecto de IKANO Insurance Advisory e IKANO Retail, que se basó en el reciclaje.

Por su parte, IKANO Insight presentó el proyecto Un camino simple hacia la sustentabilidad, desarrollando el programa “ESG Optimiser, el cual funciona para calcular emisiones de CO2 y así mejorar el negocio, a la par de simplificar la forma de reportar y facilitar la transición para ser aún más sustentables. En tanto que Reducción de emisiones de CO2 presentado por IKANO Bolig e IKANO Bostad, se encargaron de construir 8 casas estilo townhouses con bajas emisiones a las afueras de Copenhague, utilizando métodos de construcción poco convencionales con biogénicos y materiales renovables como arcilla, madera y algas marinas. Las casas almacenan el carbono de forma natural, logrando una reducción de hasta el 75% de emisiones de CO2.

“Nuestro objetivo con este tipo de proyectos es cuidar de las personas y el planeta, tal y como lo planteamos en los principios de IKEA, logrando un impacto positivo en las comunidades donde tenemos presencia. Es por esto que estamos sumamente comprometidos en continuar siendo una empresa inclusiva, que promueve y apoya la igualdad, brinda salarios justos y condiciones de trabajo óptimas, tanto dentro como fuera de IKEA”, comentó Ricardo Pinheiro, Retail Country Management, tras subrayar “para nosotros se trata de dar voz a todo el mundo y de poner a las personas en primer lugar”.